ينمو البنجر صغيرًا وغير حلو إذا نما في تربة لا تناسبه. وهي تحب التربة الغنية بالدبال والنفاذية للهواء والرطوبة. ولذلك فمن الأفضل وضعه في المناطق التي أضيفت فيها المواد العضوية العام الماضي.
لقد زرعنا بنجرًا كبيرًا، لكنه نما صغيرًا
تنمو المحاصيل الجذرية بشكل صغير عندما تكون البذر كثيفة جدًا.
بذور الشمندر، على الرغم من أنها ليست صغيرة، إلا أنها متعددة البراعم، ويمكن أن تنمو عدة محاصيل جذرية من بذرة واحدة. لذلك، حتى أكثر سكان الصيف اجتهادًا ينتهي بهم الأمر دائمًا بمحاصيل كثيفة.
الخلاصة: حتى لا يصبح البنجر صغيرًا، لا يجب زراعته إلا نادرًا، ولكن بعد ظهور الشتلات تأكد من اقتلاع البراعم الزائدة. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 15-20 سم بين النباتات على التوالي.
يتحمل الشمندر النقص المؤقت في الرطوبة بشكل أفضل من المحاصيل الجذرية الأخرى، ومع ذلك لا ينبغي عليك اختبار قوته: فجوة الري، خاصة خلال فترة نمو المحاصيل الجذرية، تؤدي إلى حقيقة أنها لا تصل إلى معايير الصنف وتصبح صغيرة.
كما أن تطورها يعوقه الري المتكرر للغاية: تصبح التربة مضغوطة، وتبدأ الجذور في نقص الهواء.
كيف ينمو البنجر الحلو
والأهم من ذلك كله أن التسميد في الوقت المناسب يساهم في تحسين الطعم ومظهر الحلاوة في المحاصيل الجذرية. |
يتم تغذية البنجر لأول مرة في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية (1.5 كوب من ضخ البوصفير، ملعقة كبيرة من الأسمدة المعقدة لكل دلو من الماء، الاستهلاك لكل متر مربع). بشكل منفصل، يمكنك التسميد بمحلول حمض البوريك (1 جم)، ملح الطعام (ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء). كتغذية ثانية، يتم إجراؤها بعد ثلاثة أسابيع من الأولى، قبل تخفيفها وسقيها، رش الصفوف برماد الخشب أو أعط البنجر البوتاسيوم والمغنيسيوم (ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء). |
نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة:
خلال موسم النمو، يتم تغذية البنجر "للحلاوة" بمحلول ملح الطعام: ملعقة كبيرة. ملعقة على دلو من الماء.
كما ترون، الأمر كله يتعلق بالتكنولوجيا الزراعية. إذا تم الاعتناء بالبنجر بشكل صحيح، فسيكون كبيرًا وحلوًا.