تم تربية هذا الخيار الهجين من قبل متخصصين روس يعملون في شركة SeDeK الزراعية. تم العمل على تطوير صنف جديد في بداية هذا القرن، وأضيف محصول الخضار هذا إلى سجل الدولة الروسي في عام 2007. يوصى بزراعة إميرالد ستريم في جميع مناطق البلاد تقريبًا في المزارع وفي الحدائق الخاصة في الأرض المفتوحة والمغلقة.
شاهد كيف ينمو خيار Emerald Stream في دفيئة وكيف يتحدث مؤلف الفيديو عن التنوع:
يصنف العديد من مزارعي الخضروات خيار Emerald Stream كعضو في سلسلة "الخيار الصيني" - مع فواكه ممدودة مخصصة حصريًا لإضافتها إلى سلطات الخضار والوجبات الخفيفة.
حصاد "الخيار الصيني" |
يمكن زراعة المحصول طوال موسم البستنة بأكمله - الربيع والصيف والصيف والخريف، وسيتم تمديد الاثمار بشكل كبير مع مرور الوقت، وسيتم زيادة العائد.
الخصائص الرئيسية
- موقع: الصنف يحب المناطق المشمسة، فعند زراعته في الظل تتباطأ سرعة نمو الكروم مما يؤثر سلباً على المحصول.
- فترة النضج: يصنف تدفق الزمرد على أنه صنف مبكر النضج.
- الفاصل الزمني للهبوط: تتفرع البراعم بقوة كافية، لذلك عند الزراعة، يجب عليك عمل فترات زمنية كبيرة إلى حد ما بين النباتات المجاورة - ما يصل إلى 0.3-0.7 م.
- حجم الفاكهة: كبيرة الثمار، طولها 30-50 سم، وزنها 150-200 جرام.
- موسم النمو: من لحظة إنبات البذور وحتى حصاد الخيار الأول، قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 44-46 يومًا.
- إنتاجية: عند زراعتها في أسرة مفتوحة - حوالي 6 كجم من الخضر من مساحة مربعة واحدة. في الأراضي المغلقة، تكون العائدات أعلى بشكل ملحوظ.
- غاية: ينتمي الصنف إلى مجموعة متنوعة من السلطة، وعادة ما لا يتم استخدام هذا الخيار الطويل للتعليب.
- الملقح: Parthenocarpic - يتشكل المبيض على الكروم دون تلقيح الزهور.
- نوع نمو بوش: شجيرات الخيار لهذا الهجين هي من النوع غير المحدد وبراعمها ليست محدودة النمو.
- الاستخدام: للأرض المفتوحة والمغلقة
لا ينبغي زراعة خيار Emerald Stream بكميات كبيرة. 2-3 شجيرات تكفي لعائلة |
أولغا، 45 سنة، منطقة موسكو
لم أقم بزراعة خيار طويل الثمار من قبل - بدا لي أن ثمار هذه الأصناف والهجينة ليس لها طعم لطيف، فهي مريرة، ومثل هذه النباتات تتطلب رعاية خاصة. لكن تبين أن Emerald Stream عبارة عن مجموعة متواضعة ذات عائد جيد. لقد قمت بزراعة هذا التنوع في الأسرة وفي الدفيئة - لم يمرض الخيار على الإطلاق، ولم يحتاج إلى رعاية خاصة وأثمر جيدًا في أي مكان. استخدمنا المحصول كطعام، وقمت بتمليح جزء منه في البرميل إلى قطع - وقد أعجبت عائلتي بذلك
وصف الصنف
تم الإعلان عن هذا الخيار الهجين عند إدخاله في سجل الدولة باعتباره صنفًا ملقحًا بالنحل، لكن الخبراء حاليًا يصنفون صنف Emerald Stream على أنه نوع بارثينوكاربيك. وهذا يعني أن المبايض تتشكل بشكل مثالي دون تلقيح الزهور بواسطة النحل أو النحل الطنان، ومع ذلك، مع التلقيح الإضافي بواسطة الحشرات الطائرة، فإن إنتاجية خيار Emerald Stream تزداد فقط.
يتم ضغط اللب بحجرة بذور صغيرة (البذور التي تكون فيها في مرحلة نضج الحليب). الخيار كثير العصير ومقرمش، على المستوى الوراثي ليس لديه المرارة المتأصلة في العديد من الأصناف، مع رائحة الخيار اللطيفة.
الغرض من هذا التنوع من الخيار هو في المقام الأول السلطة. |
يوصى بقطف ثمار ناضجة لا يزيد طولها عن 22-24 سم، ويميل خيار هذا الصنف إلى النمو الزائد، فكلما زاد طول الخيار زاد عرضه، وتتحول الثمار إلى اللون الأصفر، ويتدهور طعمها.
تُستخدم الخضروات الناضجة بشكل أساسي في تحضير سلطات الخضار والمقبلات، لكن العديد من ربات البيوت يملحن ويخللن هذا الخيار كاملاً أو مقطعًا إلى قطع.
وهنا مراجعة فيديو أخرى:
لا تنسى أن تقرأ
ما تحتاج إلى معرفته وأخذه في الاعتبار عند زراعة الخيار في أسرة مفتوحة اقرأ المزيد...
مميزات الزراعة
تعتبر التربة الطميية المتوسطة القابلة للتنفس هي الأنسب لزراعة Emerald Stream.
يمكن زرع البذور في الأرض عندما ترتفع درجة حرارتها إلى 15-18 درجة مئوية. عمق الزراعة 1-2 سم ويجب تغطية المحاصيل بالفيلم.
في بعض الأحيان ترى ثمارًا منحنية للغاية؛ يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب، ولكن الأكثر شيوعًا هو قلة الرطوبة. يتم الري بالماء الدافئ في الصباح.
من الواضح أنه لم يتم سقيه جيدًا. |
ينمو هذا النوع من الخيار شجيرة قوية وفواكه كبيرة، لذلك يجب إطعامه مرة واحدة على الأقل كل 7-10 أيام.
- يتم تطبيق التسميد الأول بعد 10 أيام من ظهوره باستخدام منقوع المولين أو الأسمدة العشبية.
- التغذية الثانية - 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء. ملعقة يوريا + 1 ملعقة صغيرة كبريتات البوتاسيوم
- التغذية الثالثة - أزوفوسكا + كبريتات البوتاسيوم
- التغذية اللاحقة - ضخ عضوي + رماد
يوصي الخبراء بزراعة هذا التنوع عموديًا، وربط الكروم بالتعريشات أو الشباك الخاصة.
يتم تشكيل الشجيرات على النحو التالي: تتم إزالة الأوراق السفلية 4-5 مع البراعم الجانبية. أعلاه، تتم إزالة الأبناء فقط، وترك الأوراق والمبيض. في الجزء العلوي من اللقطة، التي تجاوزت التعريشة العلوية وبدأت في النزول، أترك جميع أبناء الزوج.
وهكذا يتشكل المحصول على الجذع المركزي وتنحدر البراعم إلى الأسفل.
مخطط تشكيل شجيرات الخيار طويل الثمار
بدلا من تخفيف فمن الأفضل استخدام المهاد.
ماريا 44 سنة منطقة سمارة
عندما زرعت هذا الخيار الهجين لأول مرة في أسرتي قبل موسمين، لم أكن أتوقع أن يستمر ثماره لفترة طويلة.لقد زرعت بذور هذا الصنف في الأسرة في النصف الثاني من شهر مايو، وفي نهاية يونيو بدأت في جمع الثمار الناضجة. استمر الاثمار حتى نهاية سبتمبر تقريبًا. أود أن أشير إلى أنه من الضروري جمع الخضر الناضجة في الوقت المناسب حتى تظهر المبايض الجديدة بشكل أسرع.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية لهذا الخيار الهجين ما يلي:
- النضج المبكر للفواكه.
- إمكانية النمو في الحديقة والأرض الداخلية.
- مقاومة معظم الأمراض، بما في ذلك البياض الدقيقي.
- رموش هذا الخيار لا تتضرر عمليا من الآفات الحشرية - المن وسوس العنكبوت.
- مقاومة النمو في الظل، وفترات الجفاف القصيرة، ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
ومن عيوبه تجدر الإشارة إلى أن هذا الخيار عرضة لتعفن الجذور، كما أن ثماره لا تدوم طويلاً.
آراء مزارعي الخضروات
لا يحب الجميع هذا التنوع من الخيار، انظر كيف يصفه مؤلف الفيديو:
كاترينا، 34 عامًا، روستوف نا دونو
ليس هذا هو الموسم الأول الذي أقوم فيه بزراعة نبات Emerald Stream الهجين في حديقتي. أستخدم المحصول المحصود بشكل أساسي للطعام، لأن عائلتي تحب سلطات الخضار مع الخيار حقًا - فهم على استعداد لتناولها عدة مرات في اليوم. هذا الهجين متواضع، يمكن أن ينضج ما يصل إلى 5 خضار على الأدغال في نفس الوقت. نظرًا لأن خيار Emerald Flow هو خيار هجين، فيجب شراء البذور بانتظام من منافذ البستنة.
نينا، 45 سنة، نيجني تاجيل
أزرع جميع الخضروات في حديقتي في الدفيئات الزراعية. قبل عامين قررت أن أحاول زراعة خيار طويل الثمار. وقع خياري على Emerald Stream الهجين.أعجبتني النتيجة - الخيار لم يمرض عمليًا، لقد نما طويلًا، وكان المحصول كافيًا لتناول الطعام يوميًا. حتى أننا تمكنا من تخليل جزء من المحصول في البرميل - لقد أصبح لذيذًا، وكانت المخللات بدون فراغات، وظلت طرية ومقرمشة. الآن أزرع ما لا يقل عن 10 شجيرات كل عام.
سفيتا، 55 سنة، سارانسك
ذات مرة قمت بزراعة خيار من النوع الصيني في حديقتي خصيصًا للسلطات. والآن أزرع مثل هذا الخيار بانتظام. لقد قمت بزراعة Emerald Stream في العام الماضي وأستطيع أن أقول إنني لم أزرع مثل هذا النوع المتواضع من السلطة من قبل. أولاً، أقوم بزراعة شتلات هذا الهجين في المنزل، ثم أزرعها في أحواض الحديقة، وأمد شبكة خاصة أربط بها الرموش أثناء نموها. وهذا يجعل من الأسهل بكثير رعاية الكروم الطويلة وجمع الخضر الناضجة. الشيء الرئيسي هو عدم السماح للخيار بالنمو، وإلا فإنه سيصبح بلا طعم، ويتحول إلى اللون الأصفر ويصبح سميكًا جدًا.
يوليا، 48 سنة، منطقة لينينغراد
هذا ليس الموسم الأول الذي أقوم فيه بزراعة هذا الخيار الهجين. أوصي به لكل من يحب تناول الخيار الطازج كل يوم خلال فصل الصيف. حاولت تخليل الخضار من Emerald Stream - لم يعجب أفراد عائلتي بذلك حقًا. لكن الخيار الطازج ببساطة لذيذ، طري، حلو، مقرمش، ومناسب للسلطات، ونصنع به السندويشات، والوجبات الخفيفة المتنوعة.
توليك، 55 سنة، منطقة تفير
بالنسبة لي، جميع الخيار طويل الثمار غريب إلى حد ما. ثمارها مائية جدًا، وعندما تنضج قليلاً تتحول إلى اللون الأصفر، ويتدهور مذاقها. وبعد قطفها عليك أن تأكل الثمار على الفور، وإلا فإنها تصبح في اليوم التالي مترهلة وناعمة.
وفقًا لمراجعات مزارعي الخضروات، يتميز هذا الخيار بحيويته غير العادية لمحصول الخضروات هذا، ويمكن أن يؤتي ثماره حتى في الظروف الجوية غير المواتية، ويتميز أيضًا بإثمار طويلة الأمد.