الكشمش الأسود قوي والوصف والتكنولوجيا الزراعية

تم تربية Currant Yadrenaya في ألتاي في قسم البستنة الجبلية التابع لمعهد أبحاث البستنة السيبيري الذي سمي على اسم Lisavenko. المؤلف ليديا نيكيفوروفنا زابيلينا. تم تخصيص الصنف لمناطق غرب سيبيريا وفولجا-فياتكا، ولكنه ينمو جيدًا في المنطقة الوسطى ومنطقة الأرض السوداء الوسطى. يُزرع هذا النوع من الكشمش أيضًا في البلدان المجاورة: في أوكرانيا وبيلاروسيا ودول البلطيق.

وصف الصنف

الكشمش قوي، نضج متوسط ​​متأخر، غرض عالمي. الشجيرات منخفضة ومتفرقة ومتوسطة الانتشار. أنها تنتج براعم قليلة، عند التقليم لا ينبغي الاعتماد على النمو الكثيف. الفرش طويلة ومتفرقة. تنضج الثمار بسرعة كبيرة ويجب أن يتم الحصاد خلال فترة زمنية قصيرة. التوت كبير جدًا، أسود، على شكل برقوق، لامع، لحمي، ويحتوي على عدد كبير من البذور. الجلد كثيف وسميك. الطعم حلو وحامض (4.3 نقطة) مع رائحة الكشمش القوية المنعشة.

• العائد 3-7 كجم/شجيرة حسب منطقة النمو؛
• وزن التوت 2.5-6.5 جم؛
• محتوى المادة: سكر 9.0%، حمض 3.7%؛
• محتوى حمض الأسكوربيك 96 مجم/%.

يوجد في الصورة زبيب يادرينايا.

مزايا الصنف:

1. غلة عالية وثمرة كبيرة. Yadrenaya هي واحدة من أكبر أصناف الكشمش الأسود المثمرة.
2. شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للصقيع. مع وجود غطاء ثلجي كافٍ، يمكنه تحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية دون أن يتضرر. إنه يتحمل ذوبان الشتاء الطويل دون مشاكل واضحة.
3. مقاومة عالية للحرارة ومقاومة للجفاف. هذا التنوع هو واحد من أكثر الأنواع مقاومة للحرارة.
4. مقاومة لمرض البياض الدقيقي.
5. Yadrenaya مقاوم تمامًا لفيروس الطيهوج.
6. يتأثر بشكل طفيف جدًا بسوس الكلى.

عيوب الصنف:

1. المحتوى الحمضي الزائد في الفواكه. الطعم حامض جدًا ، على الرغم من أنه لطيف.
2. عدم تجانس التوت.
3. قابلية النقل منخفضة.
4. ليست مقاومة للأنثراكنوز.
5. الشيخوخة السريعة للشجيرات.
6. عدم كفاية عدد البراعم بعد التقليم.

يصل توت الكشمش Yadrenaya إلى الحجم الذي أعلنه المنشئ فقط في المنطقة التي تم تربيته فيها (أي غرب سيبيريا، ألتاي). في المنطقة الوسطى ومنطقة تشيرنوزيم، على الرغم من أن الثمار كبيرة إلا أن وزنها نادرًا ما يتجاوز 3.5 جرام.

ملامح التكنولوجيا الزراعية من الكشمش Yadrenaya

يجب أن يكون المكان تحت Yadrenaya مشمسًا. في المناطق الجنوبية، يُنصح بالزراعة في ظل جزئي حتى لا يعاني المحصول كثيرًا من الحرارة والجفاف.

زراعة الكشمش

يزرع الكشمش في الخريف. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 م على الأقل، فالزراعة المدمجة تقلل من مساحة التغذية للشجيرات، وهذا يؤدي دائمًا إلى انخفاض حجم الثمرة.

عند زراعة الكشمش يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات مترين على الأقل.

قبل الزراعة، تضاف المادة العضوية مباشرة إلى فتحات الزراعة وإلى سطح التربة ضمن دائرة نصف قطرها 1 متر، يليها الدمج. قبل ساعة من الزراعة، يتم غمس الشتلات في دلو من الماء حتى تقوم الجذور بتجديد مخزونها من الرطوبة. إذا كان نظام الجذر مغلقًا، فقم بالزراعة على الفور وقم بسقيها بكثرة. عند الزراعة في الربيع، يتم تقصير البراعم إلى 3 براعم. يجب زراعة الصنف القوي بشكل غير مباشر من أجل تهيئة الظروف لأفضل تكوين للبراعم الصغيرة، لأن هذا الصنف لا ينتج براعم جذرية بشكل جيد.

تشذيب بوش

يتم التقليم سنويًا إما في أوائل الربيع قبل أن تتفتح البراعم، أو في أواخر الخريف عندما يدخل الكشمش في فترة سبات. ولكن في الخريف، من الصعب للغاية تحديد بداية هذه الفترة، حيث يستمر موسم النمو تقريبا حتى بداية الطقس البارد المستقر وفي حالة التقليم المبكر، فإن البراعم التي بدأت في النمو سوف تتجمد. أفضل وقت للتقليم في الخريف هو من أوائل إلى منتصف أكتوبر. لا يمكن تنفيذ العمل في وقت لاحق، لأن نهايات الفروع قد تتجمد، وفي الربيع لا يزال يتعين عليهم قطعها.

مخطط لتقليم شجيرات الكشمش.

في السنة الأولى من الاثمار، تبقى 2 براعم فقط. ثم يقومون بتقليم كثيف كل عام، نظرًا لأن الصنف يتقدم بسرعة، علاوة على ذلك، ينتج عددًا قليلاً من البراعم.لذلك، بدءا من السنة الثالثة من الاثمار، يتم تقصير العديد من الفروع بحوالي 1/3. إذا كانت النتيجة غير مرضية، فقم بقطع 1-3 فروع ضعيفة إلى القاعدة، ثم ستظهر البراعم القاعدية. قوية طوال فترة الاثمار بأكملها، فهي تحتاج إلى تقليم قوي، وإلا يتم تقليل فترة إنتاجها إلى 5-7 سنوات. يجب أن يحتوي الكشمش المكتمل التكوين على 10-12 براعم.

أعلى الملابس

هذا التنوع يستجيب بشكل جيد للتسميد. اعتمادًا على التربة التي يزرع فيها الكشمش، يتم إجراء 2-3 وجبات في الموسم الواحد. خلال فترة النمو المكثف للمبيضين، يتم رش الشجيرات بمحلول العناصر النزرة (تسريب الرماد أو أي الأسمدة الدقيقة). ليست هناك حاجة لبطاريات أخرى في هذا الوقت. استخدام النيتروجين خلال فترة الاثمار أمر غير مقبول.

Yadrenaya يحب إطعام الأوراق.

في حالة الطقس الممطر، تتم تغذية الجذر السائل بمحاليل من نفس الأسمدة.

بعد الحصاد، يجب تغذية يادرينايا بأسمدة الفوسفور، مغروسة في التربة حول محيط التاج، أو سقيها بمستخلص الفوسفور. خلال نفس الفترة يتم استخدام سماد البوتاسيوم (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

في الخريف، يتم تطبيق السماد الفاسد أو الدبال على طول محيط التاج، ودفنه في التربة على عمق 5-7 سم.

رعاية الكشمش

يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 3-4 دلاء لكل شجيرة. على الرغم من أن الصنف مقاوم تمامًا للجفاف، إلا أنه إذا لم يكن هناك سقي في الطقس الجاف، يصبح التوت أصغر بشكل ملحوظ، وتبدأ الثمار الناضجة في الانهيار. لتجنب جفاف التربة تحت الكشمش، نشارة القش ونشارة الخشب والقش. بالإضافة إلى ذلك، فإن المهاد يحمي الجذور من ارتفاع درجة الحرارة، مما له تأثير إيجابي على إنتاجية الصنف. يتم الري على طول محيط التاج، ولكن ليس في وسط الأدغال، حيث لا توجد جذور ماصة هناك.خلال فترة نضج التوت، يتم تقليل الري، وإلا يحدث تكسير الثمار.

ينضج الكشمش Yadrenaya بسلاسة وسرعة. يتم قطف التوت عندما ينضج، وإذا ترك لفترة طويلة جدًا، فقد ينخفض ​​محتوى السكر في الفاكهة.

هذا هو الحصاد

لا تقم بحفر دوائر الجذع، لأن جذور الكشمش قريبة من السطح ويمكن أن تتلف.

الصنف مقاوم تمامًا للأمراض والآفات ، لذلك يتم إجراء العلاجات الوقائية في أوائل الربيع قبل الإزهار وفي الخريف. يتم قطع الفروع المتضررة والمريضة.

يتم نشر Yadrenaya بواسطة قصاصات خضراء وخشبية.

بشكل عام، الصنف بسيط جدًا في التكنولوجيا الزراعية ويستخدم للزراعة من قبل البستانيين الهواة وفي المزارع التجارية. لا يتحمل التوت الناضج تمامًا النقل جيدًا، ولكن خلال فترة النضج الفني يمكن نقله لمسافات قصيرة. هذا التنوع من الكشمش مخصص بشكل أساسي للاستهلاك الطازج والمعالجة. يمكننا أن نوصي به لجميع خبراء التوت الكبير برائحة الكشمش التقليدية.

آراء البستانيين حول الكشمش Yadrenaya

البستانيون لديهم آراء مختلفة حول هذا التنوع. الكل في واحد - يادرينايا هي واحدة من أكبر أنواع الكشمش الأسود. لها مظهر جذاب، مثل هذه التوت الكبيرة تباع بسرعة في السوق. صحيح أن قابلية النقل ليست جيدة بشكل خاص، ولكن إذا كان السوق قريبا، فهذا ليس عيبا كبيرا للغاية.

أولئك الذين يحبون الحلويات لا يحبون طعم Yadrenaya، فهو تقليدي للغاية، مع حموضة واضحة. إذا تمكنت من التعود على أصناف الحلوى الجديدة، فقد تشعر بخيبة أمل طفيفة من طعم هذه التوت.

إليك ما يكتبه البستانيون أنفسهم:

"لقد قمت بزراعة زبيب يادرينايا لمدة 5 سنوات.أنا لا أحب المذاق حقًا، ولكن يا له من التوت الضخم، كم هو لطيف قطفه! أخطط لزراعة صنف أو نوعين إضافيين، لكني سأترك هذا الصنف."

"هذا هو النوع المفضل لدي، مع طعم حلو وحامض رائع. ويا لها من كشمش كبير! سأل بعض أصدقائنا مرتين: "ما نوع التوت الذي ينمو؟" لم يصدقوا أن الكشمش يمكن أن يكون بهذا الحجم.

"نحن نعيش في سيبيريا، في الصيف قمنا بزيارة أقاربنا في منطقة ريازان. إنهم يزرعون أيضًا Yadrenaya ، كما أن التوت ليس صغيرًا أيضًا ، ولكننا أكبر بكثير. ومن الواضح أنه لم يكن عبثًا أن يتم تربيتها في سيبيريا.

"لماذا تتجول مع Yadrenaya هذه. حسنًا، إنها حبة توت كبيرة الحجم، لكن جودة الصنف لا يتم تحديدها فقط حسب الحجم. والآن هناك أنواع أفضل بكثير."

"أفضل الكشمش الأسود هو Yadrenaya. لقد انتهيت هذا الصيف من اختبار هذا النوع من الكشمش الأسود، والذي كنت سعيدًا جدًا به. هذا هو أكبر ثمر من بين جميع الأصناف الموجودة الآن، التوت بحجم عملة معدنية من فئة خمسة روبل، كلها واحدة، وهذا على الرغم من حقيقة أنه كان هناك جفاف شديد هذا الموسم. الصنف هو صنف متأخر، طعم التوت مثل الكشمش الأسود العادي.