كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق والأزرق والأحمر والأصفر والخوخ

هناك أكثر من 1000 نوع من الخوخ حول العالم. وتختلف جميعها في صلابة الفاكهة وإنتاجيتها وطعمها وحجمها ووزنها في فصل الشتاء. ونظرًا لهذا التنوع، من المستحيل تحديد مقدار وزن البرقوقة الواحدة بالضبط. علينا أن نركز على المتوسطات.

كم عدد البرقوق الموجود في 1 كجم في 100 جرام؟

تشير جميع جداول الوزن إلى أن البرقوق الواحد يزن 30 جرامًا. ولكن يبدو أن هذه الجداول تم تجميعها منذ وقت طويل، عندما لم تكن هناك أصناف كبيرة الثمار من هذا المحصول.بفضل العمل الدؤوب للمربين، تنمو الآن أشجار البرقوق في حدائقنا، والتي تزن ثمارها 60-70 جرامًا. هذه بالفعل كتلة تفاحة صغيرة.

لكن الأصناف القديمة لم تختف وتنمو عليها كريمات صغيرة بوزن 30 جرامًا. ونتيجة لذلك، يتراوح متوسط وزن البرقوق من 20 إلى 60 جرامًا.

وهكذا يتبين أن:

في المتوسط، يزن البرقوق الواحد حوالي 35-45 جرامًا.
يحتوي 100 جرام على حبتين كبيرتين أو 3 حبات خوخ صغيرة.
في 1 كجم. من 20 إلى 30 برقوقًا حسب حجم الثمرة.

يهتم الكثير من الناس بمدى وزن حفرة البرقوق. ويجب القول أن العظام خفيفة جدًا ويمكن إهمال هذا المؤشر. يزن البرقوق بدون البذرة تقريبًا نفس وزن البرقوق الذي يحتوي على البذرة.

يبلغ وزن نواة البرقوق 6-7% فقط من وزن الثمرة.

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق

100 جرام من البرقوق = 42 سعرة حرارية.

وبالأخذ في الاعتبار أن ثمار البرقوق تختلف بشكل كبير في الحجم، يمكننا أن نقول:

1 برقوق كبير يحتوي على 18 - 21 سعرة حرارية.
1 قشطة صغيرة تحتوي على 11 - 14 سعرة حرارية.

تحتوي الأصناف المختلفة من هذا المحصول على نفس محتوى السعرات الحرارية تقريبًا، ولكن إذا كان أي شخص مهتمًا بعدد السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق الأزرق أو الأسود، فيمكن رؤية ذلك في الجدول أدناه.

جدول السعرات الحرارية لأنواع مختلفة من البرقوق لكل 100 جرام من المنتج:

أصناف	كم عدد السعرات الحرارية في 100 غرام من المنتج
في الخوخ الأصفر	43,5
في الخوخ الأزرق	43
في الخوخ الأحمر	46
في البرقوق الأسود	45,2
في البرقوق	231,0

القيمة الغذائية

لكل 100 جرام من المنتج

البروتينات - 0.8 جم
الدهون - 0.3 جم
الكربوهيدرات - 9.6 جم

الأحماض العضوية - حوالي 1 جرام
السكريات الأحادية والثنائية - 9.45 جم
الألياف الغذائية - 1.51 جم
ماء - 86.29 جم

كم عدد البرقوق الذي يمكنك تناوله يوميًا؟

هذه الفاكهة مفيدة جدًا ويمكن للأشخاص الأصحاء تناولها دون قيود. تحتوي الثمار على الكثير من الفيتامينات A وB وC وE، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات والأحماض العضوية التي تسرع عملية التمثيل الغذائي.على الرغم من كل ثراء العناصر الغذائية، إلا أن هذا المنتج يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، ولكنهم يحبون تدليل أنفسهم بشيء لذيذ.

وفقا لخبراء التغذية، فإن الاستهلاك اليومي من الفاكهة للبالغين هو 200-300 غرام.

كم سنة بعد الزراعة تبدأ شجرة البرقوق تؤتي ثمارها؟

تعتمد بداية ثمار البرقوق إلى حد كبير على تنوع الشتلات ونضجها المبكر. إذا قررت زراعة شجرة من بذرة، ففي ظل الظروف الأكثر ملاءمة، سوف تتذوق الحصاد الأول فقط بعد 5-7 سنوات.

عند شراء شتلة من الحضانة، يمكنك أن تتوقع أن تؤتي ثمارها خلال 3-4 سنوات. لتسريع عملية الإثمار، ينبغي تشكيل تاج الشتلات بعدد محدود من الفروع الهيكلية. ببساطة، كلما قل عدد الفروع الموجودة على الشتلات، كلما بدأت الشجرة في أن تؤتي ثمارها. وفي الوقت نفسه، لا تنس أن تزودها بالتغذية الكافية والري في الوقت المناسب.

تؤتي شجرة البرقوق ثمارها لمدة 20 عامًا في المتوسط. بعد هذه الفترة تبدأ الفروع بالجفاف وهذا يعني أنك بحاجة إلى الاهتمام بتغيير الشجرة.

كم عدد ثمار البرقوق التي يمكن جمعها من شجرة واحدة من هكتار واحد.

يعد هذا المحصول من أكثر الثمار ذات النواة إنتاجية. في ظل الظروف الجوية المواتية والمستوى العالي من التكنولوجيا الزراعية، يمكن حصاد ما يصل إلى 100 كجم من شجرة واحدة. الفاكهة

يعتبر الصنف الأكثر إنتاجية هو القوقازي المجري، حيث يصل إنتاجه إلى 258.5 سنت/هكتار. تعتبر الأصناف الأخرى أيضًا منتجة جدًا وتسمح لك بحصاد 200 - 246 سم مكعب / هكتار. فواكه لذيذة. وبطبيعة الحال، يختلف العائد من سنة إلى أخرى، ويتأثر بالعوامل الخارجية والخصائص البيولوجية للأصناف.