ما تحتاج إلى معرفته ومراعاته من أجل زراعة شتلات الباذنجان الجيدة.
محتوى:
|
الباذنجان هو النبات الأكثر محبة للحرارة على الإطلاق الذي يزرع من خلال الشتلات. إنهم ينتمون إلى نفس عائلة البطاطس والطماطم. |
ملامح الثقافة
ينمو الباذنجان ويتطور عند درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية. لا يتحمل المحصول الصقيع، وخلال الطقس البارد المطول في الفترة المبكرة من التطور (8-12 درجة مئوية)، لا تضع النباتات براعم الزهور، وبالتالي لا تنتج محصولًا.
تنمو شتلات الباذنجان بسرعة كبيرة. من المهم زرعها في الأرض في الوقت المناسب. إن إنتاجية النباتات المتضخمة أقل بكثير من إنتاج النباتات المزروعة في الوقت المحدد
اختيار الأصناف
الباذنجان، مثل الفلفل، هو محصول طويل النمو.
في المناطق الشمالية ومنطقة الأرض غير السوداء تزرع فقط في البيوت الزجاجية. يتم اختيار الأصناف في وقت مبكر ومنتصف المبكر بحيث لا يزيد النضج الفني للثمرة عن 120 يومًا. الأصناف المبكرة والمتوسطة المبكرة هي في الأساس نباتات منخفضة النمو ذات ثمار متوسطة الحجم. لا يمكنك استخدام الأصناف، وخاصة الهجينة، التي لم يتم تقسيمها إلى منطقة معينة. لا يجب أن تزرع أصنافًا متوسطة ومتأخرة، فهي لن تنمو على أي حال، ولن تؤدي إلا إلى إضاعة وقتك وطاقتك.
في المناطق الجنوبية يمكن زراعة تلك الزرقاء في الدفيئة وفي الهواء الطلق. أصناف من جميع فترات النضج تنمو بشكل جيد هنا. توفر الأصناف الطويلة والكبيرة والكبيرة جدًا حصادًا ممتازًا.
ينقسم الباذنجان حسب فترات النضج إلى:
- في وقت مبكر، تمر 105-110 أيام من الإنبات إلى النضج الفني؛
- منتصف النضج - فترة النضج 115-125 يوما؛
- يمكن جمع المتأخرين بعد 140 يومًا.
يتم إنتاج أكبر الثمار من الأصناف التي تنضج خلال 150 يومًا.
حاليًا تم تربية العديد من الأصناف بثمار بألوان مختلفة: الأرجواني الداكن والأبيض والأخضر والأصفر. |
تحتوي الأصناف البيضاء على القليل من المرارة ولها نكهة فطر محددة. الأصناف الصفراء والبرتقالية غنية بالكاروتين وطعمها مر.
أرض لزراعة الشتلات
نفس مخاليط التربة مناسبة لزراعة شتلات الباذنجان مثل الفلفل والطماطم. يجب أن تكون التربة خصبة ومحايدة ونفاذة وغير مضغوطة.
التربة النظيفة المشتراة التي تحتوي على نسبة عالية من الخث ليست مناسبة لزراعة شتلات الباذنجان: فهي تحتوي على تفاعل حمضي وقدرة رطوبة عالية جدًا. لتخفيفه، استخدم التربة العشبية (جزءان) والرمل (جزء واحد).
تربة الحديقة أيضًا ليست مناسبة لزراعة البذور لأنها مضغوطة جدًا ويجب أيضًا خلطها مع مكونات أخرى. الأنسب هي التربة العشبية والرمل الدبال بنسبة 2:1:1. يمكن استبدال الدبال بالخث.
تضاف الأسمدة إلى المخاليط المعدة ذاتيا. الخيار الأفضل هو الأسمدة المعقدة: Kemira-Lux، Agricola، إلخ. بعد تحضير خليط التربة، يتم فحصه للتأكد من تفاعل البيئة باستخدام ورق عباد الشمس (يباع في متاجر الحدائق).
إذا كانت التربة حمضية قليلاً، فسيتم إضافة الرماد إليها، والذي لا يحيد الحموضة الزائدة فحسب، بل هو أيضًا سماد ممتاز.
في حالة التفاعل القلوي، تضاف الأسمدة الحمضية الفسيولوجية (كبريتات الأمونيوم) إلى التربة أو، إذا كانت التربة قلوية قليلا، تسقى بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
كيفية تحضير التربة لبذر البذور؟
قبل الزراعة، يجب إعداد أي تربة. في أغلب الأحيان، يتم استخدام التجميد أو التكليس.
لا يمكن تكلس التربة المشتراة لأنها مملوءة بالأسمدة وفي درجات حرارة عالية يتم تدميرها بالكامل. لذلك، يتم تجميد خليط التربة المشتراة.
للقيام بذلك، ضعه في الخارج أو في غرفة ذات درجات حرارة أقل من الصفر لمدة 5-7 أيام. ثم يتم إحضار التربة إلى مكان دافئ وحفظها هناك حتى يتم إذابتها بالكامل وتسخينها. يتم تكرار الإجراء 2-4 مرات. افعل الشيء نفسه مع التربة المعدة ذاتيًا إذا تمت إضافة الأسمدة إليها بالفعل.
قبل أيام قليلة من زراعة البذور، تمتلئ أوعية الزراعة بالتربة، وتسقى، وتوضع في مكان دافئ. يجب أن تكون درجة حرارة التربة المخصصة للشتلات 25 درجة مئوية على الأقل. |
إذا لم تتم إضافة الأسمدة إلى خليط التربة، يتم تحميصها في فرن محمى على حرارة 100 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. بعد أن تبرد التربة تضاف إليها الأسمدة والمنتجات البيولوجية Trichodermin أو Fitosporin. ولا يمكن جمعها معًا لأنها تحتوي على أنواع مختلفة من النباتات الدقيقة. مرة واحدة في نفس البيئة، تبدأ هذه الأنواع في التنافس مع بعضها البعض، وإبادة بعضها البعض.
تكنولوجيا زراعة الباذنجان من البذور
متى تزرع شتلات الباذنجان
إن زراعة شتلات الباذنجان في المنزل ليس بالأمر السهل. وهذا أمر صعب بشكل خاص في المنطقة الوسطى والشمالية. تزرع النباتات في الأرض في عمر 60-70 يومًا. أضف إلى هذه الفترة 10 أيام من البذر إلى الإنبات. إذا تركت الشتلات لفترة طويلة جدًا، فسوف تتشابك جذورها مع الكرة الترابية وبعد زراعتها في الأرض، سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ومؤلمًا حتى تتجذر. تزدهر النباتات لاحقًا وتبدأ في الثمار لاحقًا، وهو ما يعادل خسارة المحصول في المناطق الشمالية.
- في المنطقة الوسطى، تزرع الأصناف المبكرة للشتلات في منتصف مارس.
- منتصف الموسم مع الفلفل - في أوائل إلى منتصف فبراير.
في المناطق الجنوبية يزرع الباذنجان في مكان دائم في عمر 40-50 يومًا، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة بذور الشتلات في وقت مبكر جدًا.
- تزرع الأصناف المتأخرة والمتوسطة في أوائل شهر مارس.
- في وقت مبكر - في نهاية الشهر.
ما هي أفضل طريقة لزراعة شتلات الباذنجان؟
لزراعة شتلات الباذنجان الجيدة يجب زراعتها في صناديق كبيرة أو أكواب بلاستيكية كبيرة. في الفترة الأولى من النمو، يكون للشتلات جذر رئيسي طويل إلى حد ما، مغطى بشكل ضعيف بشعر ماص، وساق طويل (مقارنة بالفلفل والطماطم).
لا يمكن إعادة زراعة النباتات في سن مبكرة، وعندما تكثف الزراعة فإنها تتأثر بشدة بالساق السوداء. لذلك يجب أن تكون صناديق شتلات الباذنجان عميقة جدًا حتى يتمكن المحصول من النمو فيها حتى 3-4 أوراق حقيقية.
الخيار الأفضل هو زراعة الباذنجان في أكواب بلاستيكية منفصلة بحجم لا يقل عن 0.2 لتر أو في علب الحليب. |
الأواني الخثية ليست مناسبة لزراعة الباذنجان، لأنها تحمض التربة حتما، وهو أمر سيء بالنسبة للشتلات.
إن زراعة شتلات الباذنجان في أقراص الخث لن تؤدي أيضًا إلى نتائج جيدة لنفس السبب.
تحضير البذور للزراعة
قبل البذر، يجب معالجة جميع البذور. عادة ما يتم نقعها في محلول وردي دافئ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة، أو الاحتفاظ بها في الترمس لمدة 20 دقيقة، مملوءة بالماء عند درجة حرارة 55 درجة مئوية. ثم يتم لف البذور بالشاش ونقعها.
تنبت بذور الباذنجان جيدًا ولا تحتاج إلى تحفيز إضافي. إذا كانت مادة البذور قديمة (2-3 سنوات)، فمن الصعب أن تنبت. لتسريع عملية النقر على هذه البذور، يتم نقعها في محلول منشطات النمو (Epin، Zircon).
كيفية زرع البذور بشكل صحيح، فيديو:
بذر
قبل البذر، يتم ترطيب التربة وضغطها قليلاً حتى لا تتعمق البذور. يجب تسخين التربة المخصصة لزراعة الشتلات إلى درجة حرارة لا تقل عن 23 درجة مئوية.
إذا تم إجراء الزراعة في حاوية مشتركة، فنادرا ما تزرع حتى لا يكون هناك سماكة للمحاصيل، لأن النباتات سوف تنمو معا لفترة طويلة. يتم البذر وفقًا لنمط 4x4 سم.
عندما تزرع في أكواب فردية، ضع بذرة واحدة في كل كوب. تتم تغطية المحاصيل بالتربة وضغطها مرة أخرى. الحاويات مغطاة بفيلم وتوضع على المبرد حتى تظهر البراعم.
وقت إنبات البذور
تنبت بذور الباذنجان بشكل أفضل من الفلفل.
- تنبت الأصناف والهجن المبكرة المخصصة للمنطقة الوسطى والمقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة في المنزل خلال 5-7 أيام عند درجة حرارة 23-25 درجة مئوية.
- تنبت الأصناف الجنوبية المتأخرة خلال 10 أيام عند نفس درجة الحرارة.
- إذا كانت درجة الحرارة 20-22 درجة مئوية، فإن البذور تفقس خلال 10-12 يومًا.
- عند درجة حرارة التربة أقل من 18 درجة مئوية، لا تظهر الشتلات.
رعاية الشتلات
بعد ظهور البراعم الأولى، يتم وضع الصناديق والأكواب في نافذة مشرقة ودافئة. الشتلات الناشئة لها ساق طويل إلى حد ما (3-4 سم) ونظام جذر ضعيف جدًا. يمتد الباذنجان في مرحلة النبتة بسهولة وبسرعة إذا لم تتم صيانته بشكل صحيح.
- إضاءة إضافية. مع ظهور البراعم الأولى، تبدأ الشتلات في الحصول على ضوء إضافي. يتم وضع الحاويات مباشرة تحت المصابيح وإضاءتها لمدة 10 ساعات على الأقل في فبراير، و6-8 ساعات في مارس. في الطقس الغائم، يتم زيادة الإضاءة الإضافية للنباتات بمقدار 1-2 ساعات.
في الطقس المشمس يجب أن تتعرض الشتلات لأشعة الشمس. |
- درجة حرارة. لا يمكنك زراعة شتلات الباذنجان إلا عند درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم الأولى، يتم وضع النباتات على حافة النافذة، حيث لا تقل درجة الحرارة عن 17 درجة مئوية. وبعد بضعة أيام، ترتفع درجة الحرارة إلى 23-26 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من 17 درجة مئوية أثناء النهار و15 درجة مئوية في الليل، لا ينمو الباذنجان.
- سقي. يتطلب الباذنجان تربة رطبة بشكل معتدل خلال فترة النمو الأولية. خلال فترة النبتة، يتم سقيها عندما يجف التراب الترابي. عندما تظهر 1-2 أوراق حقيقية، يتم زيادة الري، وإلا، بسبب نقص الرطوبة، يحدث تلبيس الجزء السفلي من الساق. لا ينبغي أن تجف الأرض.
- تغذية. يحب الباذنجان الأسمدة النيتروجينية، ولكن في المنزل، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء، فلا يتم إعطاؤهم، لأن النباتات تصبح ممدودة للغاية وتستلقي. يبدأ التسميد عند ظهور الورقة الحقيقية الأولى. إذا لم تبدأ الشتلات في النمو لأكثر من 10 أيام، فسيتعين عليها تخصيبها، على الرغم من عدم وجود ورقة حقيقية.
يجب أن يحتوي الأسمدة على النيتروجين ولكن بكميات محدودة. الأكثر ملاءمة للتخصيب هي شتلات Uniflor-Micro و Agricola و Orton للطماطم والأسمدة المعقدة الخاصة للشتلات.
إطعام الشتلات مرة واحدة في الأسبوع. إذا كانت ممتدة للغاية، فسيتم إجراء التغذية مرة واحدة كل 10 أيام.
قطف الشتلات
في المناطق الشمالية لن يكون من الممكن زراعة شتلات الباذنجان دون قطفها. ينمو لفترة طويلة (حوالي 2-2.5 أشهر)، لذلك سوف يصبح مزدحما في أي وعاء.
وفي الجنوب يزرع الباذنجان بدون قطف.
يتم الانتقاء عندما يحتوي المحصول على 2-3 أوراق حقيقية. لا يوجد أي معنى في قطف النباتات في وقت مبكر، لأن نظام الجذر الخاص بهم لم يتشكل عمليا، وسوف ينكسر الجذع الرفيع والطويل حتما.
في سن 1-1.5 شهرًا، يتحمل الباذنجان الانتقاء بشكل أفضل بكثير من الفلفل. |
تتم الزراعة من الصندوق في أواني منفصلة بحجم لا يقل عن 1 لتر. من الأكواب البلاستيكية، تُزرع الشتلات في أكواب ذات حجم أكبر. يجب اختيار حجم الوعاء بحيث لا تشعر الثقافة بالازدحام فيه خلال الـ 1.5 شهرًا القادمة.صب التربة في الأواني ، واصنع حفرة فيها وسقيها جيدًا.
قبل قطفها، قم بسقي التربة الموجودة في الصندوق بسخاء، واستخرج النبات بعناية باستخدام ملعقة وانقله إلى وعاء جديد. عند الزراعة، أمسك الباذنجان بالأوراق فقط واغوص بحذر شديد، وإلا فسوف ينكسر الجذع الهش. إذا كان الجذر الرئيسي طويلاً جدًا، فسيتم تقصيره بمقدار 1/4. تستعيد الثقافة نظام الجذر بسرعة. ولكن إذا انحنى الجذر إلى الأعلى، فسيؤدي ذلك إلى إبطاء نمو النبات بشكل كبير.
إذا كانت الشتلات طويلة، فسيتم دفن المحصول في التربة حتى أوراق النبتة، وإذا كان طبيعيا، فلا يزال مزروعا أعمق إلى حد ما مما نما عليه سابقا. يتم ضغط التربة بشكل خفيف، وتوضع الشتلات المقطوفة لمدة 2-3 أيام في مكان بدرجة حرارة 18-20 درجة مئوية، حتى لا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة.
الشيء الرئيسي هو تقليل تبخر الأوراق إلى الحد الأدنى في أول 2-3 أيام بعد قطفها، ثم تتجذر النباتات جيدًا وتبدأ في النمو بسرعة.
فيديو عن زراعة الشتلات الزرقاء:
رعاية الشتلات بعد قطفها
بعد قطف الباذنجان يتجذر جيدًا ، وهناك عدد قليل جدًا من الطعنات. في أبريل، لم تعد النباتات تحصل على ما يكفي من الضوء. إذا كانت الأيام مشمسة، فيجب نقلهم إلى لوجيا معزولة أو إلى حافة النافذة المضاءة جيدًا. ضوء الشمس له تأثير مفيد على نمو الشتلات.
تحتوي الشتلات على أوراق كبيرة وساق رفيعة، لذلك غالبًا ما تسقط جانبًا. ولمنع ذلك، يتم ربط المحصول بالوتد. |
- سقي يتم إجراؤها 2-3 مرات في الأسبوع ، لأنه في هذا الوقت ينمو المحصول بنشاط ويستهلك الماء بسرعة. يمكن الجمع بين الري والتسميد. يجب أن يستقر الماء وفي درجة حرارة الغرفة. يمكن أن يكون الري محدودًا بشكل كبير إذا تمت إضافة هيدروجيل إلى الأواني قبل قطفها. أنها مريحة للغاية في المنزل.تأخذ الثقافة نفسها كمية المياه التي تحتاجها حسب الحاجة. يتم سقي التربة الموجودة في الحاوية مرة واحدة كل 14 يومًا، وفقط إذا ذبلت الأوراق.
- تغذية. لزراعة شتلات جيدة عند التسميد، يجب عدم الإفراط في استخدام النيتروجين. تنمو النباتات بسرعة كبيرة، وفي ظل وجود النيتروجين المتوفر، يصبح جذع المحصول ممدودًا للغاية على حساب نمو الجذور والأوراق. يتم التسميد مرة كل 10 أيام بنفس الأسمدة كما في الفترة المبكرة.
- تصلب. الشتلات المزروعة أكثر مقاومة للطقس البارد. يمكنه تحمل انخفاض درجات الحرارة حتى 16 درجة مئوية خلال النهار، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 13 درجة مئوية في الليل دون أي تغيرات مرئية.
يتم تقوية المحصول قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض. يتم إخراج الباذنجان إلى الشرفة أو إلى الدفيئة إذا كانت درجة الحرارة هناك لا تقل عن 15 درجة مئوية ويترك طوال اليوم. إذا كان الطقس باردا، فسيتم فتح النوافذ في الغرفة، لكن الأبواب مغلقة، لأن الثقافة لا تتسامح مع المسودات.
لا تتم زراعة الشتلات في الأرض إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 20 درجة مئوية وينتهي خطر الصقيع.
فشل عند زراعة الباذنجان
- البذور لا تنبت. إذا كانت طازجة ولا تنبت، تكون درجة الحرارة منخفضة جدًا. يجب أن تكون التربة دافئة، على الأقل 20 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء، على الأقل 23 درجة مئوية. إذا كان من المستحيل إنشاء مثل هذه الظروف، فلن يكون من الممكن زراعة شتلات الباذنجان الجيدة.
- البراعم لا تنمو. درجة الحرارة منخفضة جدًا. ومن الضروري زيادتها إلى 23 درجة مئوية. قد تتقزم الشتلات بسبب ضعف الإضاءة. بالتأكيد يجب إضاءة الباذنجان.
لزراعة شتلات قوية، لا يمكن إطعامهم بالهومات.
- تمتد النباتات. الجذع المطول هو سمة بيولوجية للباذنجان. الشتلات لديها دائما ساق طويلة.إذا امتدت الشتلات، فهذا يعني إما عدم وجود ما يكفي من الضوء، أو أن هناك الكثير من النيتروجين في التسميد. تتم إضاءة الثقافة في مرحلة مبكرة من النمو لمدة 10 ساعات على الأقل يوميًا. الأمثل هو الإضاءة الإضافية لمدة 12 ساعة. عند التغذية، تقليل جرعة النيتروجين وزيادة جرعة البوتاسيوم. في المنزل، تجنب التسميد بالهومات. قم بإطعام النباتات مرة واحدة كل 10 أيام.
- الثقافة لا تتطور بشكل جيد. الإضاءة طويلة جدًا. الباذنجان في بداية النمو لا يحب ساعات النهار الطويلة. في شهر مارس، يكفيهم 6-8 ساعات من الإضاءة. وفقط عند زراعة الشتلات في شهر فبراير تحتاج إلى إضاءة إضافية 12 ساعة يوميًا. في أبريل، لا تحصل النباتات على ما يكفي من الضوء.
- تشحيم الجذع. سقي غير كاف. يتم سقي الثقافة 2-3 مرات في الأسبوع، وفقط عندما تنمو على هيدروجيل يمكن سقيها مرة واحدة كل أسبوعين.
- الساق السوداء. مرض رهيب يمكن أن يدمر الشتلات بالكامل. يحدث هذا غالبًا بشكل خاص في المحاصيل الكثيفة عند زراعة الباذنجان في الصناديق. النباتات في مرحلة الشتلات تعاني بشدة أكبر. تتم إزالة العينات المتضررة، وسيتعين اختيار الباقي. من الصعب جدًا قطف شتلات الباذنجان، لكن هذا سيسمح لك بحفظ شيء ما على الأقل، حيث لا يوجد هجوم بنسبة 100٪ أبدًا. إذا فقدت الشتلات تماما، يتم البذر مرة أخرى، إذا سمح الوقت.
من الصعب جدًا زراعة شتلات الباذنجان الجيدة في المنزل، خاصة للمبتدئين. هذه الثقافة المتقلبة ليست للجميع.