كيف زرعت ملتوية

ظهر Kruknek في أسرتي بالصدفة: نظرًا لمعرفته بشغفي بفضول الحديقة، أرسل لي أحد المقيمين في الصيف من سانت بطرسبرغ البذور. علمت من التعليق الموجود على الكيس أن الكروكنيك هو أفضل منتج غذائي غذائي، ويمنع السمنة، ويزيل الكوليسترول، ويتفوق في محتواه الغذائي على الكوسة والقرع.

مناسبة للاستهلاك الطازج وجميع أنواع المعالجة.معلومات موجزة عن النبات وصورة جميلة على الكيس كانت كافية لاتخاذ قرار فوري: سأزرعه!

زراعة ملتوية

لقد زرعت بذرتين في أوعية الخث للحصول على شتلات عمرها ثلاثين يومًا، وقررت أن أزرع الثالثة - الأكثر سمنة - مباشرة في الأرض. بالنظر إلى الأمام، أعترف أنني لم أتمكن من زراعة الشتلات في النافذة.

نمت الشتلات بسرعة، ولكن بعد أن وصلت إلى ارتفاع 50 سم، بدأت تذبل: لم يكن لديهم ما يكفي من الأرض في أواني الخث الصغيرة والضوء. كان من السابق لأوانه زراعة الشتلات في دارشا، لكنهم كانوا يعانون ببساطة في النافذة. حتى الزرع في الأرض في شهر مايو لم يساعد: لقد مرضت المحتالون لفترة طويلة ولم ينمووا.

أما البذرة الثالثة، التي لم تنبت، فقد زرعت مباشرة في الأرض. لقد حفرت حفرة على حافة سرير الخيار باستخدام حربة المجرفة، وملأتها بمزيج من روث البقر المتعفن وسماد الحديقة، وسقيتها جيدًا وزرعت البذور على عمق ثلاثة سنتيمترات.

تم رش سطح الحفرة بنشارة الخشب لمنع جفاف التربة. وبعد أسبوع ظهرت البذرة. قامت بتغطية الشتلة بحاوية بلاستيكية سعة خمسة لترات، وقطعت الجزء السفلي وفك الغطاء للسماح بدخول الهواء. ولمنع الريح من أن تتطاير الحاوية ، تم رش الجوانب بالأرض. وبعد أسبوع واحد فقط، شعرت بأن العنق المعوج مكتظ تحت الغطاء البلاستيكي، فقمت بإزالة الحاوية.

لقد قمت بسقي نبتتي المعجزة كثيرًا في بداية النمو وتكوين الثمار (مثل الخيار). بحلول منتصف الصيف، عندما طورت الشجرة المعوجة نظام جذر قوي، كانت تسقيها بشكل أقل - مرة واحدة في الأسبوع. سرعان ما أزهر الصعر (الاسم الثاني للنبات) بجراموفونات برتقالية كبيرة تشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في اليقطين.

الزهور من الذكور والإناث، ولكن لحسن الحظ كان الطقس مناسبا، وتم التلقيح دون مساعدتي. خلال الموسم، لم أطعم النبات بأي شيء، فقط في سبتمبر سكبت كوبًا من رماد الخشب في الحفرة وسقيته.

تم قطع الثمار ذات اللون الأصفر الفاتح بعناية في مرحلة النضج الشمعي اللبني، عندما كان طولها 10-12 سم، وقد حفز القطف المبكر تكوين المزيد والمزيد من الثمار الجديدة. لم أقم بقرص الرموش (أردت أن أرى ما سيحدث) وتبين أن الأمر كان صحيحًا.

كما اكتشفت لاحقًا، فإن kruknek قريب جدًا من الناحية النباتية من الكوسة والقرع. أوراقها كبيرة مثل أوراق اليقطين، وكرمتها أقصر من أوراق اليقطين - حوالي متر. لن ينتج الصعر، مثل كل أنواع القرع، فاكهة أكثر مما يمكنه إطعامه، لذلك ليست هناك حاجة لقرص الكروم.

ولكن إذا كنت ترغب في زراعة "عينات متميزة" للعرض أو الديكور الداخلي، فيمكن تقليل عدد الثمار في النبات. على سبيل المثال، أردت حقًا أن أرى كيف تبدو الثمار الناضجة تمامًا.

اخترت ثلاثة حيوانات ملتوية من سرير الحديقة، ومن أجل عزلها عن الأرض، وضعت ألواحًا خشبية تحتها. وفي نهاية شهر أكتوبر، من أجل حصاد المحصول، كان علينا قطع السيقان. كان جلد الثمرة أيضًا قاسيًا جدًا: كان من المستحيل قطعه بسكين.

ويتراوح وزن الثمار الجميلة من كيلوغرام إلى خمسمائة غرام. أخذتهم إلى المنزل. لقد بدت رائعة على الرف مع أواني الزهور، مما يمنح دفء الصيف الماضي في منتصف الشتاء.

من الواضح أن التجربة الأولى لزراعة نباتات ملتوية لن تكون الأخيرة: أريد أن أرى هذا المحصول في أسرتي كل عام. علاوة على ذلك، فإن النباتات لا تتطلب الكثير من الاهتمام. الشيء الرئيسي بالنسبة لهم هو الكثير من الشمس والتربة المخصبة جيدًا والري في الوقت المناسب. من المهم جدًا ألا تكون مزدحمة: 1.5 متر بين النباتات ونفس المقدار بين الصفوف.

من الأفضل زراعة Kruknek عن طريق البذر المباشر للبذور في منتصف شهر مايو. تزرع البذور على عمق ثلاثة سنتيمترات. يمكنك زرع البذور الجافة والنابتة.

النبات لا يتحمل الصقيع وهو محب للحرارة بشكل عام.تعتبر درجة الحرارة المثلى لتطورها +23 +25 درجة. لكن النباتات تحملت حرارة العام الماضي.

في المناخات الباردة، يزرع الصعر من الشتلات. تزرع الشتلات البالغة من العمر 25 يومًا المزروعة في أوعية كبيرة من الخث في أرض مفتوحة.

تنضج الثمار بعد 50-55 يومًا من ظهورها وتنتج محصولًا قبل الصقيع.

في الصيف، يمكن أن يشكل الذباب الأبيض خطرًا كبيرًا ويصعب السيطرة عليه.

يمكن أن تتأثر Kruknek بالبياض الدقيقي. أحاول التغلب على المرض في المراحل المبكرة عن طريق رش الأوراق الكبيرة بالعلاج الشعبي: أضف كوبًا من الحليب و 5 مل من اللون الأخضر اللامع إلى 10 لترات من الماء. إذا لم يساعد، أقوم بتمزيق الأوراق المريضة.

جاليندا، فولغوجراد

مقال من القسم "وأنا أفعل هذا..."

خضار متنوعة لفصل الشتاء

في الجزء السفلي من جرة معقمة أضع الأعشاب والتوابل: الفلفل الأسود، 2-3 فصوص، مظلة الشبت، 2-3 فصوص من الثوم، البقدونس، الكرفس، الريحان، غصن بلسم الليمون. ثم أخلط الخضار: الخيار، الفلفل، الطماطم، الكوسة، القرع، الكرنب. بعد ذلك، املأ البرطمانات بالماء المغلي واتركها لمدة 10-15 دقيقة. يمكنك ملء الجرار بالماء المغلي مرة أخرى، ولكن في المرة الثانية، أملأ الخضروات بمحلول ملحي (1.5 ملاعق كبيرة من الملح والسكر لكل لتر من الماء). بدلا من الخل، أسكب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الفودكا وتغطيتها بأغطية بلاستيكية أو لولبية سميكة. أقوم على الفور بلف الجرار في الصحف وبطانية. بعد يوم، عندما تبرد القطع، أضعها في الثلاجة، وفي الخريف أنقلها إلى قبو المرآب المبرد.