وصف اليوشتا وأفضل أنواع هذا النبات
محتوى:
|
يوشتا هو محصول توت غير عادي من عائلة عنب الثعلب. تجمع ثمارها بين أفضل مذاقات الكشمش الأسود وعنب الثعلب. على عكس هذه النباتات، فإن التوت يوشتا أكبر بكثير، ولا توجد أشواك على الشجيرات.مقاومتها للآفات والصقيع الشديد، والحيوية، ومقاومة الجفاف، والقيمة الزخرفية العالية، والعديد من الخصائص الطبية، وتعدد الاستخدامات - كل هذا أدى إلى شعبية واحترام كبيرين بين البستانيين المحترفين ومحبي محاصيل الحدائق ببساطة.
العديد من أنواع اليوشتا منتجة للغاية |
توضح هذه المقالة بالتفصيل أفضل أنواع اليوشتا مع صور ومراجعات للبستانيين الذين يزرعونها بالفعل في قطع أراضيهم. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم توصيات بشأن نمو ورعاية اليوشتا.
ما هو وصف نبات يوشتا
تم تربية هذه المعمرة الهجينة الجميلة والمفيدة نتيجة للعمل المضني والمطول لعشرات العلماء والمربين الألمان. يصل متوسط ارتفاع الشجيرة البالغة إلى مائة وخمسين سنتيمترا، وقطرها من متر ونصف إلى مترين. من سمات المحصول طبيعته المتساهلة عند اختيار موقع الزراعة وعدم تساقط التوت عند النضج والنمو المكثف. عمر النبات من عشرين إلى ثلاثين سنة حسب الظروف والمناخ.
تزهر يوشتا بأزهار زاهية غنية باللون الأصفر أو الأبيض الحليبي، تم جمعها في أجناس. |
الثمار الناضجة ملونة باللون الأسود أو الأرجواني الداكن، ومثل الزهور، يتم تجميعها في مجموعات صغيرة من ثلاث إلى خمس حبات. متوسط وزن حبة التوت الواحدة من ثلاثة إلى خمسة جرامات، والقشرة كثيفة، واللب كثير العصير، والطعم حلو وحامض. من شجيرة واحدة يمكنك حصاد سبعة إلى عشرة كيلوغرامات من المحصول.
يزرع يوشتا ليس فقط كشجيرة فواكه، ولكن أيضًا كتحوط زخرفي، في المزارع الفردية والجماعية، في الحدود المختلطة وأسرّة الزهور. وهو معروف بخصائصه الطبية في الطب الرسمي والشعبي.في الأسر، لا يتم استهلاك التوت طازجًا فحسب، بل يتم معالجته أيضًا. يتم تحضير المربيات والكومبوت والمشروبات الكحولية والنبيذ والعصائر والمربيات منها. ويضاف اليوشتا إلى الحلويات والمخبوزات والزبادي والآيس كريم، كما يتم تجميده وتجفيفه. يتم الحفاظ على قيمة وطعم التوت بأي شكل من الأشكال.
أصناف يوشتا
هيئة إدارة الانتخابات
تظهر الصورة مجموعة متنوعة قوية من يوشتا من أصل بريطاني تتميز بإزهار طويل (لمدة شهر ونصف) ومقاومة عالية للجفاف والإثمار الوفيرة. |
تتكيف الثقافة بشكل جيد مع ظروف منطقة موسكو والمنطقة الوسطى، ولكن في المناطق الجنوبية تظهر إمكاناتها الكاملة.
- يتراوح ارتفاع وعرض الأدغال من مائة وخمسين إلى مائة وثمانين سنتيمترا.
- تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة.
- إنتاجية عالية - أكثر من ثمانية كيلوغرامات لكل شجيرة.
- التوت البيضاوي ذو اللون الأرجواني والأسود له طعم حلو وحامض ورائحة لطيفة، مع وجود بذور صغيرة بداخله. متوسط الوزن من ثلاثة ونصف إلى خمسة جرامات.
- يتمتع بمقاومة اللفحة الجمرة الخبيثة والتعفن، ويقاوم بقوة البياض الدقيقي والعث.
- يتحمل الصقيع حتى ثلاثين درجة وما فوق.
تاج
يعتبر الصنف السويدي joshta مناسبًا لتنسيق الحدائق وإنشاء التحوطات. |
هذا التنوع مطلوب كشجيرة زينة بسبب أزهاره الرائعة وأوراقه الخضراء الجميلة والمورقة والفواكه التي لا تتساقط وكمحصول فيتامين مفيد للغاية. إنه متواضع عندما يكبر.
- متوسط الارتفاع متر ونصف. لا توجد أشواك على البراعم.
- يحدث الاثمار الأول في السنة الرابعة بعد الزراعة.
- للحصول على حصاد أكثر سخاء، يوصى بزراعة عنب الثعلب أو الكشمش الأسود بجوار اليوشتا.
- العائد متوسط - من ثلاثة ونصف إلى ستة كيلوغرامات لكل شجيرة.
- يبلغ متوسط وزن حبة التوت الواحدة حوالي ثلاثة جرامات ونصف. الجلد كثيف وناعم واللون أسود غامق والطعم حلو وحامض والرائحة جوزة الطيب.
- الصنف مقاوم لعدد من الأمراض.
- يوصى بزراعته في كوبان والمناطق الجنوبية الأخرى، لكن مقاومته العالية للصقيع تسمح بزراعة هذا الصنف في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.
أوجيبين
في الصورة مجموعة متنوعة منخفضة النمو من اليوشتا، أصلها من السويد، تعطي أزهارها الجميلة وثمارها الوفيرة لمدة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر عامًا. |
تفضل المناطق المشمسة المفتوحة ذات التربة الخصبة والرطبة باعتدال. النباتات لا تحتاج إلى رعاية خاصة.
- يبلغ متوسط ارتفاع المحصول البالغ حوالي سبعين سنتيمترا.
- في السنة الثالثة بعد الزراعة، تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها.
- لزيادة الإنتاجية، يوصى بزراعة اليوشتا بجانب الكشمش الأسود وعنب الثعلب.
- من خلال زراعة عدة شجيرات في منطقة واحدة وعائدات عالية، يمكنك تزويد جميع أفراد الأسرة بالتوت الصحي والفيتامينات حتى الموسم التالي. تنتج كل شجيرة حوالي أربعة كيلوغرامات من الفاكهة.
- تنضج التوت في منتصف الصيف، ويزن كل منها جرامًا ونصف، والطعم حلو وحامض، واللون أسود مع طبقة شمعية خفيفة. الجلد رقيق واللحم عطري. تتميز الثمار بالحفظ الجيد وقابلية النقل.
- الصنف مقاوم للأمراض المميزة لشجيرات الفاكهة (أنثراكنوز ، البياض الدقيقي).
- مقاومة الصقيع عالية ويوصى بها للنمو في منطقة موسكو.
ريكست
Rext هو صنف محلي قوي وعالي الإنتاجية يتمتع بحصانة وحيوية قوية. |
تكمن شعبيتها في تعدد استخداماتها وبساطتها عند زراعتها في ظروف مناخية مختلفة.الثقافة قادرة على إنتاج محاصيل عالية الجودة في كل من المناطق الجنوبية والشمالية.
- يتراوح ارتفاع الشجيرة من مائة وثلاثين إلى مائة وخمسين سنتيمترا.
- صنف سريع النمو يحمل الثمار الأولى بالفعل في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات.
- للحصول على ثمار أفضل، يتم زرع الكشمش الأسود أو عنب الثعلب كجيران.
- العائد مرتفع - حوالي ثمانية كيلوغرامات لكل محصول.
- يصل وزن حبة التوت البيضاوي الأسود إلى ثلاثة جرامات ونصف. اللب كثير العصير وسكر والبذور صغيرة والرائحة تذكرنا بالكشمش. تبدأ الثمار الناضجة بالجفاف والتساقط.
- تحمي المناعة القوية النباتات من أنواع مختلفة من الالتهابات البقعية والفطرية والفيروسية، وكذلك من الآفة الرئيسية - سوس البراعم.
- يتحمل الصنف درجات الحرارة الباردة ودون الصفر حتى ثمانية وعشرين إلى ثلاثين درجة.
تريتون
صنف طويل القامة مع براعم منتشرة قليلاً، ويتميز بقابلية نقل جيدة للفواكه وتعدد الاستخدامات. يوصى بالنباتات للزراعة على نطاق صناعي. |
في المناطق الشمالية، يمكنك الحصول على عوائد جيدة باستمرار، ولكن التنوع سيظهر أقصى إمكاناته في خطوط العرض الجنوبية، على سبيل المثال، في كوبان.
- يبلغ ارتفاع الشجيرة المثمرة حوالي مترين.
- يمكن حصاد المحصول الأول في السنة الثالثة.
- يتم حصاد حوالي عشرة كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة تنضج في نفس الوقت تقريبًا.
- التوت الأسود الكبير ذو الشكل الدائري ذو السطح اللامع له قشرة سميكة ولب حلو وحامض.
- الصنف مقاوم للآفات والأمراض.
- يقاوم بسهولة فصول الشتاء القاسية الخالية من الثلوج مع الصقيع الذي يصل إلى ستة وعشرين إلى اثنين وثلاثين درجة.
يوهيني
يوهيني هي واحدة من أفضل أصناف اليوشتا وأكثرها إنتاجية من ألمانيا. |
تتكون الشجيرة من براعم مستقيمة ذات لحاء يشبه الكشمش، وأوراق واسعة مجعدة مثل عنب الثعلب، وأزهار بيضاء جذابة.
- غالبًا ما يصل ارتفاع الثقافة إلى مترين وعرضها مائة وخمسين سنتيمترا.
- الملقحات المفضلة هي عنب الثعلب والكشمش.
- العائد مستقر - حوالي تسعة كيلوغرامات لكل نبات.
- التوت مستدير، أزرق غامق، حلو جدًا، ذو طعم حلوى ورائحة لطيفة، حوالي أربعة جرام لكل منهما.
- الصنف مقاوم للأمراض والآفات الرئيسية.
- صلابة الشتاء عالية. منطقة موسكو والحزام الأوسط وكوبان - موصى بها للزراعة والنمو.
لا تنسى أن تقرأ:
مورو
يفضل الصنف العمودي الطويل المناطق المشمسة المفتوحة ورطوبة التربة المعتدلة. |
مع قلة الرطوبة والغياب الطويل لهطول الأمطار وارتفاع درجات حرارة الهواء، تتوقف الثمار عن النمو وتبدأ في الجفاف. الظروف الأكثر ملاءمة لزراعة هذا التنوع هي الحزام الأوسط ومنطقة موسكو وموسكو ولينينغراد والعديد من المناطق الأخرى ذات المناخ المعتدل.
- متوسط ارتفاع الشجيرة الناضجة يتراوح من مترين إلى مترين ونصف.
- يحدث الاثمار الأول في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة.
- الصنف يقوم بالتلقيح الذاتي جزئيًا، ولكن لزيادة الإنتاجية يوصى بزراعة الكشمش الأسود وعنب الثعلب بجوار اليوشتا.
- تنتج شجيرة واحدة من عشرة إلى اثني عشر كيلوغراماً من التوت.
- تشبه الفواكه الكبيرة جدًا ذات اللون الأرجواني الداكن الكرز في الحجم والطعم مثل عنب الثعلب الناضج.يحتوي اللب الحلو والحامض على رائحة جوزة الطيب، والجلد كثيف، مع طلاء شمعي. بعد النضج، لا يسقط التوت ويثبت بإحكام على السيقان.
- الصنف مقاوم للأمراض الفطرية وبعض الأمراض الفيروسية وكذلك عث البراعم.
- مستوى صلابة الشتاء مرتفع.
ملامح تزايد يوشتا
اختيار الموقع
يوشتا يتجذر جيدًا في أي منطقة ولا يخاف من هبوب الرياح الحادة، وذلك بفضل نظام الجذر المتفرع للغاية. لذلك، للزراعة تحتاج ويمكنك اختيار منطقة مسطحة ومفتوحة مع ضوء الشمس الجيد. الرغاوي ذات مستوى الحموضة المحايد مناسبة.
مواعيد مناسبة للزراعة
يوصى بزراعة الشتلات في نهاية شهر أبريل - في بداية شهر مايو أو في النصف الأول من شهر أكتوبر. كل هذا يتوقف على الظروف المناخية في منطقتك.
تحضير التربة
يجب حفر المنطقة مسبقًا بمجرفة وإضافة مخاليط مغذية. ستحتاج لكل متر مربع إلى حوالي مائة جرام من السوبر فوسفات وخمسين جرامًا من كبريتات البوتاسيوم ودلو واحد من المواد العضوية. قبل أيام قليلة أو أسبوع من الزراعة، تتم إضافة كبريتات البوتاسيوم (خمسين جرام)، والسوبر فوسفات (مائة جرام)، والأسمدة العضوية - على سبيل المثال، خليط من السماد مع الدبال (ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات) وكوب واحد من رماد الخشب. إلى فتحات الزرع.
مخطط الهبوط والميزات
إذا تم زرع يوشتا كتحوط أخضر، فإن الفاصل الزمني بين الشتلات لا يزيد عن خمسين سنتيمترا. لإنتاج التوت الصحي واللذيذ، تحتاج النباتات إلى مساحة وضوء وحرارة كافيين. في هذه الحالة يتم ترك مسافة تتراوح بين متر ونصف إلى مترين بين المزروعات.
يجب تغذية يوشتا بنفس الأسمدة مثل الكشمش وعنب الثعلب. الثقافة مقاومة للغاية للأمراض وتتطلب الحد الأدنى من الرعاية. . |
تمتلئ الحفرة، التي كانت نصف مملوءة سابقًا بالركيزة المغذية، بدلو واحد من الماء، وتُسكب كمية صغيرة من الأرض على شكل كومة. يتم وضع شجيرة صغيرة عليها، وتنتشر الجذور في كامل حجم الحفرة، مع رشها بالتربة، وضغطها بعناية وسقيها مرة أخرى. دائرة جذع الشجرة مغطاة بالمهاد المصنوع من القش أو نشارة الخشب أو الدبال أو الخث.
قواعد الرعاية
تتضمن رعاية مزارع اليوشتا الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد الدوري والرش الوقائي، فضلاً عن تقليم الأجزاء التالفة والمجففة.
مراجعات من البستانيين
شجيرة يوشتا منتشرة وطويلة جدًا ، والأوراق تشبه أوراق عنب الثعلب ، ولكن لا توجد أشواك يكافح المربون الألمان من أجلها منذ أربعين عامًا. التوت الغني بالفيتامينات حلو جدًا ولا يحتوي على بذور صلبة والحموضة المميزة عنب الثعلب. صحيح، بعد إزالتها من الأدغال وإبقائها في المنزل بدون ثلاجة، فإنها تكتسب قابضًا طفيفًا ومرارة. في المظهر تبدو أشبه عنب الثعلب، ولكن عند الفحص الدقيق فإنها تشبه بشكل غامض الكشمش الأسود العملاق. يتم إزالتها من الأدغال بسهولة تامة. كاتيوشكا237
أنا معجب كبير بالتوت الحامض))) أحب الكشمش الأسود، كما أحببت عنب الثعلب منذ الطفولة))) منذ عدة سنوات، تم زرع شجيرة جديدة في الحديقة تحت الاسم المثير للاهتمام "يوشتا"... يوشتا عبارة عن مزيج من عنب الثعلب والكشمش الأسود... التوت متوسط الحجم، فقط الأرضية الوسطى بين عنب الثعلب والكشمش)))) الطعم مثير للاهتمام للغاية: يوشتا لديه حموضة مميزة من الكشمش، ومن عنب الثعلب متأصلة الحلاوة))) يحتوي عنب الثعلب على أوراق أكثر من "آبائه"... لكن الشجيرة تنتج فاكهة أقل... يوشتا يصنع المربى والكومبوت الجيد... ولكن بشكل عام، عائلتنا تأكله دائمًا طازجًا، عندما يكون مليئًا بالفاكهة. الفيتامينات الصحية))) طيب - 2303
أريد أن أتحدث عن شجيرتي المفضلة - مزيج من الكشمش الأسود وعنب الثعلب - يوشتا. لقد اعتبرته بصراحة لفترة طويلة كشمشًا... وهذا هو المفضل لدي حقًا في دارشا - كل عام تُمطر هذه الشجيرة الضخمة بتوت أسود كبير... لقد كان الأمر كذلك لسنوات عديدة. لا أتذكر سنة بدون حصاد. التوت كبير، أسود، لذيذ جدا، آكله حتى نوفمبر. كل ما لم يتم قطفه يكون لذيذًا حتى في أواخر الخريف. نحن لا نعتني بالأدغال بأي شكل من الأشكال، فقط كل عام أقوم بتنظيفها قليلاً - أقطع الفروع القديمة، وأنعشها، هذه هي كل الرعاية. والحصاد مذهل كل عام! إنها تزهر بشكل جميل للغاية - عندما تكون في حالة إزهار، تكون الأدغال كلها صفراء زاهية، ولم يذهب الأطفال بعيدًا عنها - لذلك من السهل أن تبدأ في البلاد، فهي متواضعة. أوصي للجميع. على عكس عنب الثعلب الرقيق، الذي يمرض باستمرار ويحتاج إلى رعاية خاصة، لم يتم رش اليوشتا مطلقًا، ولم يمرض أبدًا. مطارد إل جي
تم شراء زبيب يوشتا لأغراض الديكور - للتحوط، لقد أحببت حقًا مخطط الأدغال والزهور الزاهية في الصورة.ولكن في السنة الثانية اتضح أن الهجين ينتج بالفعل التوت الحلو واللذيذ، حتى بدون الملقحات. لزيادة المحصول، قمنا بزراعة الكشمش الأسود في مكان قريب، والآن نحصد ما لا يقل عن 7 كجم سنويًا. فيدولوفا آنا غريغوريفنا، 50 عاما، تفير
هجين من الكشمش الأسود وعنب الثعلب، يوشتا، ينمو في منزلنا لفترة طويلة. أنا حقًا أحب هذه التوت لمذاقها الحلو والحامض الفريد. فهي أكبر قليلاً من عنب الثعلب العادي. نصنع المربى والكومبوت والعصير من هذا التوت. ومن المعروف أن هذا التوت يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للرؤية والشعر والجلد. أحيانًا في الصيف أصنع لنفسي قناعًا للوجه من هذا التوت. التأثير رائع. يتم ترطيب الجلد وتنعيمه ويكتسب ظلًا جميلاً. أوصي كل من لديه منزل صيفي أن يزرع يوشتا في قطعة أرضه. فلادلينا
كنت قد تكون مهتمة في:
- أفضل أنواع التوت مع الأوصاف والصور والتعليقات من البستانيين ⇒
- أفضل أنواع زهر العسل الصالح للأكل مع التوت الكبير ⇒
- وصف أفضل أنواع عنب الثعلب مع الصور والتعليقات ⇒
- أفضل 15 نوعًا من الكشمش الأسود مع الصور والأوصاف ⇒
- وصف وصورة لأفضل 20 نوعًا من التوت الأسود الشائك في الحديقة ⇒