كيفية التعامل مع تعفن الخيار والعلاج والوقاية

تم العثور على حوالي خمسة أنواع من التعفنات المختلفة على الخيار. توضح المقالة تلك التي توجد غالبًا بين سكان الصيف الهواة. وهي ناجمة عن الفطريات المسببة للأمراض. يكون خيار الدفيئة أكثر خطورة ويتأثر في كثير من الأحيان بالتعفن، ولكن في الهواء الطلق تكون هذه الأمراض أقل شيوعًا. حتى في الطقس البارد والرطب، لا تتطور مسببات الأمراض بقوة على الخيار المطحون.

تعفن أبيض

في كثير من الأحيان الضربات خيار الدفيئة, عمليا لم يتم العثور عليها في أرض مفتوحة. في الدفيئة، فإنه يؤثر على جميع أجزاء النبات: الجذور والأوراق والأعناق والسيقان والخضر.

وصف العامل الممرض

1. العامل المسبب للعفن الأبيض هو الفطريات المسببة للأمراض sclerotinia.
2. محفوظ في التربة وبقايا النباتات.
3. وينتشر عن طريق الرياح (الأبواغ أو قطع من الفطريات) وميكانيكيا (مع التربة أو مياه الري).
4. خلال حياة الفطريات الطفيلية، يتم إطلاق سموم تقتل خلايا النباتات المصابة.

عوامل انتشار المرض

في النصف الأول من الصيف، تتأثر الكروم والجذور أكثر، في النصف الثاني - النباتات الخضراء.

1. ينتشر العفن عند الرطوبة العالية ودرجة الحرارة المنخفضة في الدفيئة (أقل من 20 درجة مئوية). في الأرض المفتوحة، يتم العثور عليها في فصل الصيف شديد البرودة والممطر، عندما يكون هناك عدد قليل من الأيام المشمسة ودرجات الحرارة أثناء النهار لا تزيد عن 20-22 درجة مئوية.
2. سقي بالماء البارد، حتى في درجة حرارة عالية نسبيا، يثير إنبات الجراثيم الفطرية. في هذه الحالة، غالبا ما تتأثر جذور الخيار.
3. زراعة كثيفة. في مثل هذه الغابة توجد دائمًا رطوبة عالية وتهوية غير كافية وتدفئة سيئة للشمس. هذه بيئة مناسبة جدًا للعديد من أنواع العفن، بما في ذلك العفن الأبيض.
4. يساهم التقليم غير المناسب لخيار الدفيئة، خاصة عند زراعة الأصناف ذات التفرع القوي، في انتشار المرض.
5. في الربيع، غالبا ما ينتشر العفن الأبيض عندما تزرع محاصيل البذر (الخس، أوراق البقدونس، الشبت) في الخيار.

دائمًا ما تحدث العدوى من خلال الجروح.

علامات الهزيمة

1. تظهر طبقة بيضاء قشرية تشبه القطن على الأعضاء المصابة الموجودة فوق سطح الأرض. تظهر عليه تدريجياً بقع سوداء من التبويض - التصلب.
2. تنضج السيقان والفواكه المتضررة وتصبح لزجة.
3. تفقد الأوراق تورمها وتذبل. يصبح الخضر لزجًا ومريرًا وغير صالح للأكل.

في غياب التدابير المناسبة، تموت النباتات.

علاج العفن الأبيض

1. في مكافحة مرض التصلب العصبي المتعدد، فإن الأدوية التي تحتوي على النحاس الأكثر فعالية هي: خليط أبيغا بيك، هوم، أوردان، بوردو. تتم معالجة النباتات عند ظهور العلامات الأولى 2-3 مرات بفاصل 10 أيام. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بعد رش الخضر لا ينبغي أن تؤكل لمدة أسبوعين. في حالة تلف الجذور، يتم الري بنفس الاستعدادات.
2. بالنسبة لبؤر العدوى الصغيرة، فإن المنتجات البيولوجية Planriz، Alirin B، Gamair فعالة.
3. بالتزامن مع رش الخيار يتم تغذيته بالأسمدة النيتروجينية مع إضافة بضع حبات من كبريتات النحاس.
4. إزالة جميع الأوراق والبراعم والخضر المتضررة.
5. نظرًا لأن العدوى تخترق الأنسجة النباتية من خلال الجروح، بعد تقليم الأوراق وقرص البراعم، يتم تلقيح الخيار بالرماد والطباشير وغبار التبغ.

مع تنفيذ تدابير الحماية في الوقت المناسب، يختفي العفن الأبيض تماما.

طرق العلاج التقليدية

في بداية المرض، تكون الأساليب فعالة للغاية.

1. تتم إزالة الطلاء الأبيض الذي يظهر يدويًا، ويتم معالجة المنطقة المتضررة على الساق أو الأوراق ببرمنجنات البوتاسيوم ورشها بالرماد أو غبار التبغ. من المستحيل القيام بذلك مع الخضر، لأنه عندما تظهر Sclerotinia، فإنها تصبح مريرة ولا شيء يمكن أن يصحح هذا. تتم إزالة الثمار التالفة وحرقها.
2. رش النباتات بالحليب واليود. في 10 لترات من الماء، تمييع 1 لتر من الحليب و 10 غرام من محلول كحول اليود.كمادة لاصقة، أضف 10 جرام من الصابون الصلب المبشور أو 40 مل من الصابون السائل. الأفضل هو صابون القطران.
3. اخلطي الرماد والطباشير المطحون في أجزاء متساوية وأضيفي القليل من الماء إلى الخليط لتكوين عجينة سميكة. يستخدم هذا المعجون لتليين المقاطع عند إزالة الشعيرات وأبناء الزوج، وكذلك الجروح بعد إزالة الفطريات. هذه الطريقة كثيفة العمالة إلى حد ما، ولكن مع زيادة خطر الإصابة بالأمراض، فهي موثوقة تماما.

الوقاية من الأمراض

1. تهوية الدفيئة. يجب تقليل الرطوبة إلى 80-85٪.
2. إزالة جميع الأنسجة النباتية التالفة. في حالة تلف الجذور، وعادة ما يؤثر العفن الأبيض على الجذور الأكثر سطحية، تتم إزالة البلاك، ويتم معالجة الجذر نفسه بمعجون الطباشير الرماد.
3. تقليل الري. يتم ذلك لتقليل إطلاق قطرات الندى من الخيار في الصباح.

تعفن الجذور (ذبول الفيوزاريوم)

الفيوزاريوم هو تعفن الجذور وطوق جذر النبات. وجدت في الدفيئات الزراعية. الخيار في أرض مفتوحة لا تعاني من الفيوزاريوم. يمكن أن يظهر المرض في أي مرحلة من مراحل نمو النبات، ولكن غالبا ما يحدث خلال فترة الاثمار.

وصف العامل الممرض

1. يحدث المرض بسبب الفطريات المسببة للأمراض.
2. محفوظ في التربة وبقايا النباتات والبذور.
3. يدخل العامل الممرض إلى النباتات من خلال الجذور التالفة والشعيرات الجذرية، خاصة عندما يتم فك الخيار أثناء الزراعة.

في البيوت الزجاجية، إن أمكن، من الضروري مراقبة دوران المحاصيل وعدم زراعة الخيار في مكان واحد لمدة عامين على التوالي. على سبيل المثال، تتأثر الطماطم في كثير من الأحيان بتعفن الجذور ويمكن تبديل هذه المحاصيل في الدفيئة.

الظروف المواتية لتطور المرض

يظهر تعفن الجذور في كثير من الأحيان في البيوت الزجاجية حيث توجد أسرة سماد معزولة.عادةً ما يتم زراعة خيار الوقود الحيوي في وقت مبكر جدًا، وعلى الرغم من أن التربة نفسها دافئة، إلا أن التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة ليلا ونهارا (في فصل الربيع في الدفيئة يمكن أن تكون أكثر من 20 درجة مئوية) تساهم في ظهور العفن.

1. انخفاض درجات حرارة التربة والهواء.
2. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا.
3. سقي الخيار بالماء البارد.
4. تعتبر التربة المشبعة بالمياه بيئة مواتية لتطور الفطريات والعدوى النباتية.

جميع العوامل موجودة في الدفيئة، في حين أن تقلبات المناخ المحلي ليست حادة للغاية.

علامات تلف جذور الخيار

وكلما ظهرت في وقت مبكر، كلما زادت خسارة العائد.

1. ذبول الأوراق على الخيار. يبدأ من الأعلى ويتقدم بسرعة. يبدو الخيار وكأنه لم يتم سقيه لفترة طويلة. ولكن حتى بعد الري، تستمر الأوراق في شنق مثل آذان الذليل.
2. تظهر بقع بنية اللون على طوق الجذر ثم تندمج بعد ذلك.
3. تتحول طوق الجذر إلى اللون البني وتلين وتتعفن.
4. تظهر طبقة وردية اللون في الجزء السفلي من الساق - تكاثر الطفيلي.
5. ينتشر العفن إلى الجذور. يصبح الجذر الرئيسي فاسدًا وينهار.
6. يُظهر قسم من طوق الجذر بوضوح حلقة من الأوعية المصابة.
7. تتوقف النباتات الخضراء عن النمو.

غالبًا ما يتأثر الخيار المزروع من خلال الشتلات. لا يظهر المرض على الفور. بحلول الوقت الذي تظهر فيه العلامات الأولى، يكون العامل الممرض قد تطور بالكامل بالفعل.

لذلك، مع تعفن الجذر، إذا حدث ذلك من قبل في البيوت الزجاجية، فإن الشيء الرئيسي هو الوقاية. عندما تظهر علامات المرض، عادة ما يكون الوقت قد فات لعلاج الخيار.

الوقاية من الفيوزاريوم

يجب تنفيذ التدابير الوقائية في مرحلة تحضير البذور للزراعة. يجب معالجة جميع مواد البذور. تدابير وقائية أخرى:

• تهوية منتظمة للاحتباس الحراري. يجب ألا تزيد الرطوبة عن 85%؛
• سقي معتدل منتظم. يتم سقي الخيار كل يوم أو يومين، وفقط في الطقس الحار يتم الري يوميًا؛
• كسماد عضوي في البيوت الزجاجية، من الأفضل استخدام ضخ الحشائش أو السماد، بدلاً من السماد الطازج؛
• لأغراض وقائية، يتم سكب الخيار بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم مرة واحدة كل أسبوعين؛

العلاج الشعبي للفيوزاريوم.

إنه فعال للغاية على كل من خيار الدفيئة والطماطم. يتم استخدامه لأغراض وقائية إذا كان هناك سابقًا تعفن جذور النباتات في الدفيئة. يتم سكب أعشاب بقلة الخطاطيف والقراص، 800 جرام لكل منهما، في 10 لترات من الماء ويتم غرسها لمدة 1-2 أيام. يخفف 1 لتر من المحلول في 5 لترات من الماء ويسكب في جذر الخيار. يتم الري طوال موسم النمو مرة واحدة كل 10 أيام.

علاج تعفن الجذور

1. عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم سقي النباتات باستخدام عقار مكسيم داتشنيك. يستخدم المبيد في معالجة البذور ولكنه في المراحل الأولى من إصابات التربة يعطي نتائج جيدة جداً.
2. سقي الخيار من الجذر بمحلول بريفيكور. لا تقتل المادة الكيميائية الفطريات فحسب، بل لها أيضًا تأثير منبه للمناعة.
3. عند زرع البذور، يتم إضافة أحد المنتجات البيولوجية إلى الحفرة: Trichodermin، Gamair، Pseudobacterin، Planriz أو Baktafit.
4. إذا كان التعفن قد بدأ بالفعل، فيمكنك محاولة تجديد شباب النبات. أولاً يتم سقي الخيار بمحلول هوم 1 ملعقة صغيرة / 1 لتر ماء أو محلول قوي جداً من برمنجنات البوتاسيوم لقتل الفطريات. يُرفع السوط من التعريشة ويوضع في حلقة ويُرش بالتربة الطازجة ويُسقى. وبعد 10-15 يومًا ستظهر جذور جديدة على الجزء المرشوش من الساق، ويدل على ذلك ظهور أوراق شابة في الجزء العلوي من النبات.ثم يمكن قطع طوق الجذر القديم، وسوف يكون الجذع بالفعل على الجذور الجديدة. صحيح أن عائد هذا النبات سيكون أقل.
5. إذا لم يكن هناك وقت لتجديد شباب النباتات المريضة، فسيتم إزالتها، ويتم إلقاء الباقي مع مستحضرات النحاس أو محلول التوت من برمنجنات البوتاسيوم.

عند ظهور الفيوزاريوم، يجب تسخين التربة الموجودة في الدفيئة، لأن التربة الباردة هي العامل الرئيسي في ظهور تعفن الجذور. للقيام بذلك، يتم وضع الطوب الساخن أو الحجارة من الحمام على الأرض بعيدا عن النباتات.

الهجينة الفهد، هرقل، مازاي، والتايغا مقاومة نسبيا لعفن الجذور.

تعفن رمادي

يظهر في كثير من الأحيان في البيوت الزجاجية أكثر من الأرض المفتوحة. أنه يؤثر على السيقان والأعناق والزهور والمبيض. يظهر أحياناً على الأوراق والنباتات الخضراء. إن ضرر العفن الرمادي، إذا تم اتخاذ التدابير المناسبة في الوقت المناسب، أمر ضئيل.

صورة للممرض

1. العامل المسبب للمرض هو الفطريات المسببة للأمراض.
2. يقضي الشتاء في التربة وعلى بقايا النباتات وعلى هياكل الدفيئة.
3. يدخل الأنسجة النباتية من خلال الأضرار الدقيقة، وإلى الزهور من خلال المدقة.
4. ينتشر عن طريق الرياح والمياه والتربة والأدوات.

يمكن أن يؤثر هذا النوع من التعفن على جميع النباتات المزروعة بالخيار في نفس الدفيئة.

أسباب الإصابة بالنباتات

كل الأسباب ترجع في النهاية إلى شيء واحد: انتهاك الممارسات الزراعية لزراعة الخيار.

1. سقي الخيار بالماء البارد.
2. زراعة سميكة في الدفيئة.
3. ارتفاع رطوبة الهواء وسوء التهوية.
4. درجات حرارة منخفضة ليلا (أقل من 14 درجة مئوية).

يمكن أن يظهر العفن الرمادي على خيار الدفيئة مع أمراض المحاصيل الأخرى. الظروف المواتية لتطور الأمراض في خيار الدفيئة متشابهة بالنسبة لمعظم مسببات الأمراض، وظهور مرض معين يعتمد فقط على وجود هذا العامل الممرض في الدفيئة.

علامات تلف العفن الرمادي على الخيار

1. تظهر بقع رمادية عديمة الشكل على الأعناق والسيقان. تتعفن الرموش المصابة وتموت فوق المنطقة المصابة.
2. تظهر بقع رمادية على الأوراق، والتي يتم تغطيتها بعد ذلك بطبقة رمادية رقيقة - تكاثر الفطريات. تصبح الأوراق لزجة عند اللمس.
3. الزهور المصابة وتعفن المبايض. طبقة رمادية تنمو من خلال الأنسجة.
4. يظهر العفن الرمادي على النباتات الخضراء عندما تكون رطوبة الهواء مرتفعة ويكون تهوية الدفيئة سيئة. يبدأ من النهاية حيث كانت الزهرة. يمكن أن تصل الجراثيم إلى الفاكهة من خلال الملابس وأدوات العمل الخاصة بالمقيم في الصيف. طرف الورقة الخضراء مغطى بطبقة رمادية ليس لها حدود واضحة. ثم تنتشر البقع في جميع أنحاء الثمرة، وتصبح غير صالحة للأكل، وتصبح لزجة وتسقط.
5. عند تخزين المنتجات، يحدث العفن الرمادي في أماكن الإصابة والشقوق الصغيرة على الخضر.

كيفية علاج الخيار من العفن الرمادي

من السهل علاج المرض والسيطرة عليه. على عكس أنواع العفن الأخرى، فإن العفن الرمادي ليس خطيرًا جدًا ويسهل التخلص منه.

1. الإزالة المنتظمة لأجزاء النبات التالفة.
2. التلقيح والغبار بالطباشير مع إضافة بلورات كبريتات النحاس أو HOM.
3. استخدام المنتجات البيولوجية: فيتوسبورين، جاماير، بلانريز، أليرين ب، ترايكوديرمين.
4. إذا انتشر العفن الرمادي بشكل كبير، فقم بمعالجة الخيار باستخدام Bayleton أو Euparen.
5. لا ينبغي استخدام Euparen خلال فترة الاثمار. يتم استخدامه فقط قبل ربط الخيار. يجب عدم خلط الدواء مع المبيدات الحشرية الأخرى والصابون.
6. تهوية شاملة للدفيئات الزراعية وتقليل رطوبة الهواء.

في وقت واحد مع الخيار، يجب معالجة المحاصيل المزروعة معهم.

العلاجات الشعبية

1. رش الخيار بالتسريب من صابون القطران.يذوب 20-30 جم من الصابون في 10 لترات من الماء ويعالج الخيار.
2. الرش بمحلول التوت من برمنجنات البوتاسيوم.
3. يساعد تلقيح الخيار بمزيج من الرماد وكبريتات النحاس (1:0.5) بشكل جيد.
4. معالجة المزرعة بمحلول اليود (10 مل/10 لتر ماء).

العلاجات الشعبية فعالة جدًا عند ظهور الأعراض الأولى للمرض. كما أنها تستخدم للوقاية.

الوقاية من الأمراض

الشيء الأكثر أهمية هو تقليل الرطوبة في الدفيئة بالخيار.

1. ترقق المزروعات السميكة.
2. إزالة الزهور القاحلة.
3. إزالة الأوراق المريضة والسيقان والخضر.
4. الرش الوقائي للخيار بمصل اللبن.

الوقاية هي وسيلة موثوقة للحماية من العفن الرمادي. مع التدابير الوقائية المصممة بشكل صحيح، لن يظهر المرض.

يعد تقليل الرطوبة في الدفيئة إجراءً إلزاميًا للوقاية والعلاج ليس فقط من التعفن ولكن أيضًا من أمراض الخيار الأخرى. الرطوبة العالية جيدة للخيار. ولكن هذا مناسب أيضًا لتطوير مسببات الأمراض.

انخفاض الرطوبة لا يؤثر بشكل كبير على نمو وإثمار المحصول ولكن له تأثير قوي جداً على مسببات الأمراض مما يؤدي إلى انخفاض نشاطها.

الأمراض أقل شيوعًا في الأرض المفتوحة. في الصيف الرطب، قد تكون الرطوبة في الخارج مرتفعة، ولكن بفضل التهوية الجيدة وتدفق الهواء وتدفق الهواء، لا تتطور مسببات الأمراض بنفس القدر.

مقالات مفيدة أخرى عن زراعة الخيار:

1. ما هي المشاكل التي يمكن أن تواجهها عند زراعة الخيار؟
2. لماذا تذبل أوراق الخيار في البيوت المحمية؟
3. كيفية علاج أمراض الخيار
4. مكافحة الآفات في الدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة
5. وإليك 15 مقالة أخرى حول رعاية الخيار
6. ماذا تفعل إذا تحول لون المبيض في الخيار إلى اللون الأصفر؟
7. لماذا الخيار ينمو المر؟