الكشمش الأحمر بالسكر: وصف الصنف بالصور والتعليقات من البستانيين

خصائص الكشمش السكر

مزايا وعيوب متنوعة.
ميزات التكنولوجيا الزراعية.
ما الذي يسبب المرض وكيفية علاجه.
مراجعات من البستانيين.

تم تطوير صنف الكشمش الأحمر ساخارنايا في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في أواخر السبعينيات. مؤلفها هو المربي N. K. Smolyaninova. الكشمش مخصص للزراعة في وسط روسيا، ويمكن زراعته في الشمال الغربي.

تظهر الصورة الكشمش السكر.

مميزات صنف السكر

الكشمش السكر من النضج المبكر، والغرض من الحلوى. الشجيرات منتصبة ومضغوطة بارتفاع 1.5-2 متر ويصبح الجزء السفلي من الشجيرة مكشوفًا بمرور الوقت. تنتج الأدغال الكثير من براعم الجذر. عناقيد الفاكهة طويلة ويمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 15 حبة توت. التوت أحمر فاتح ولا يسقط لفترة طويلة. الثمار متوسطة وصغيرة، الطعم حلو وحامض وممتع. مجموعة متنوعة من الحلوى. التوت مناسب للاستهلاك الطازج والتجميد والمعالجة.

وزن التوت 0.4-0.6 جم؛
العائد 5-6 كجم/شجيرة؛
نسبة عالية من فيتامين C.

الكشمش السكر دائم للغاية. يمكن أن تنتج حصادًا جيدًا لمدة تصل إلى 25 عامًا.

مزايا. صنف عالي الإنتاجية ذو طعم لطيف بدون حمض زائد. شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للصقيع. لا يتجمد في فصول الشتاء القاسية ويتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يمكن نقل التوت بشكل كبير، ويحتفظ بشكله جيدًا عند نقله لمسافات طويلة. المتساهلة في الرعاية. السكر مقاوم جدًا للآفات والأمراض.

عيوب. التوت ليست كبيرة، مع مرور الوقت، يمكن أن تصبح الفاكهة ممزقة. انخفاض الخصوبة الذاتية - 25-35٪ فقط.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

الكشمش السكر متواضع جدا. تم تربية الصنف للزراعة في المنطقة الوسطى بتربته غير تشيرنوزم ومناخه المتغير. لذلك، فإنه ينمو على أي تربة. يتحمل الكشمش الأحمر كمية كبيرة من المواد العضوية في التربة بشكل أفضل من الكشمش الأسود، لذا فهو ينمو جيدًا في التربة السوداء. إذا كانت التربة سيئة للغاية، فقم بتوزيع دلو من السماد الفاسد حول محيط الأدغال، ودمجه في التربة.

ينمو الصنف جيدًا في المناطق المشمسة وفي ظلال الأشجار الصغيرة. في الظل الكثيف، سوف ينمو الكشمش أيضًا، لكنه لن ينتج محصولًا.

الهبوط

أفضل وقت للزراعة هو أوائل الخريف، أوائل إلى منتصف سبتمبر. إذا زرعت لاحقًا ، فلن يكون لدى الشجيرات الوقت الكافي للتجذر وستدخل الشتاء بشكل سيء. السكر، حتى لو كان سيئ الجذور، لن يتجمد في الشتاء، ولكن في الربيع سيتباطأ نموه، وسيتعين تقصير بعض البراعم بشكل كبير، مما سيؤثر على دخول الكشمش إلى الثمار. أفضل وقت للزراعة هو قبل شهر من بداية الطقس البارد.

نظام جذر الكشمش الأحمر قوي جدًا، وتقع جذوره الماصة على عمق كبير، لذلك يتم عمل ثقوب الزراعة بعمق 60 سم على الأقل. إنها مليئة بالمواد العضوية (دلو واحد)، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم، إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف سماد الجير. بدلا من ذلك، يمكنك إضافة جرة لتر من الرماد. يجب ألا تستخدم الأسمدة التي تحتوي على الكلور، لأن الكشمش لا يتحملها جيدًا، وقد يتطور حرق الأوراق بالكلور.

تمتلئ الحفرة النهائية حتى عمق 30 سم وتسقى جيدًا. تزرع الشتلات بشكل غير مباشر، ودفن البراعم الثلاثة السفلية في الأرض. يتم تقصير البراعم، ولم يتبق سوى 3 براعم فوق سطح الأرض. الشجيرات المزروعة تسقى جيدا.

في العامين الأولين، ينمو الكشمش الأحمر ببطء شديد، لأنه في هذا الوقت يتم تشكيل نظام الجذر بالكامل.

رعاية متنوعة

بعد تقليم الزراعة، من المستحيل تقصير براعم الكشمش الأحمر، حيث يتم تشكيل الحصاد في نهايات نمو العام الماضي. إذا قمت بقطع الجزء العلوي من اللقطة، فلن يكون هناك حصاد.

إذا لم تتكون الثمار على الأغصان، أو كانت قليلة وكانت ضعيفة، فيقطع هذا الفرع إلى القاعدة، لأنه غير مثمر.

يزهر صنف السكر مبكرًا، ولدى التوت الوقت الكافي للتثبيت وحتى النمو قليلاً. لذلك، فهي ليست خائفة من الصقيع في أواخر الربيع.بحلول نهاية شهر مايو، يمكن للمبيضين أن يتحملا درجات حرارة تصل إلى -7 درجة مئوية. نظرًا لمقاومة المبيض العالية للصقيع، ينتج الصنف عوائد سنوية مستقرة وعالية.

ينتج السكر الكثير من البراعم القاعدية، لذلك يتم قطعها كل عام في الخريف، مما يترك 2-3 من أقوى البراعم. بحلول سن الرابعة، يجب أن تحتوي الشجيرة المتنوعة على 23-25 فرعًا هيكليًا صحيًا.

الصنف مقاوم جدًا للجفاف ولا يحتاج إلى سقي إضافي. الاستثناء هو يونيو، عندما يحدث الاثمار. إذا كان الطقس جافًا وحارًا، ولم يكن هناك مطر لأكثر من 15 يومًا، فيجب سقي السكر بكثرة. تتطلب كل شجيرة 3-5 دلاء من الماء. ليست هناك حاجة للخوف من إغراق الأدغال. وبما أن جذورها عميقة فمن الضروري أن تصل إليها كمية كافية من الماء.

خلال فصل الخريف الجاف، يتم الري بتغذية المياه عن طريق سكب 5-6 دلاء من الماء تحت كل شجيرة.

نظرًا لأن الصنف ذو خصوبة ذاتية منخفضة ، فمن الضروري زراعة أصناف التلقيح لتحسين مجموعة التوت. أفضل الأصناف هي Serpentine و Viksne و Shchedraya. الأصناف ذات الثمار البيضاء مناسبة أيضًا كملقحات.

أعلى الملابس

الكشمش الأحمر من محبي البوتاسيوم، لذلك بعد الإثمار يحتاجون إلى جرعات متزايدة من هذا العنصر. بعد الحصاد، يتم نشر الدبال أو السماد أو السماد الفاسد بالكامل حول محيط الشجيرات. إذا لم يكن هناك مادة عضوية، ثم أضف الأسمدة المعقدة. بالإضافة إلى ذلك، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم. إذا كان الطقس رطبا، فسيتم تطبيق الأسمدة المعدنية في شكل جاف، ودمجها في التربة على عمق 3-4 سم.

نظرًا لأن التوت يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، فيجب تغذية السكر بالأسمدة الدقيقة.عادة، بعد الحصاد، يتم رش الأدغال بأسمدة Uniflor micro أو Oracle أو Agricola لمحاصيل التوت أو أي سماد دقيق آخر لحقول التوت. في الطقس الممطر، الماء بنفس الأسمدة.

إذا كانت التربة حمضية، فبعد حصاد الشجيرات تسقى بحليب الليمون. بدلًا من ذلك، يمكنك صب مستخلص الرماد فوقها أو إضافة الرماد الجاف.

التكاثر

من الأفضل نشر الصنف بواسطة قصاصات خضراء وطبقات مقوسة. إذا قمت بنشر السكر عن طريق قصاصات خشبية، فيجب قطعها قبل 2-3 أسابيع من المعتاد مع الكشمش الأسود. إن قطع جذور الكشمش الأحمر الخشبية أكثر صعوبة بكثير، وإذا تم القطع في وقت متأخر، فإن نسبة التجذير يمكن أن تكون منخفضة للغاية.

الأمراض والآفات

الصنف مقاوم للغاية للأمراض. لا يتأثر بالتيري أو البياض الدقيقي أو الصدأ. في الصيف الرطب والدافئ، قد تظهر أنثراكنوز. إذا تأثر ثلث الأوراق، فإن السكر يتخلص منها تمامًا. وهذا يقلل بشكل كبير من قساوة الشتاء، وعلى الرغم من أنه لن يتجمد، إلا أن النمو الصغير قد يتجمد.

عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم استخدام المستحضرات البيولوجية فيتوسبورين، جاماير، أليرين ب. وبما أن نضج الثمار يحدث في هذا الوقت، فلا يمكن استخدام مبيدات الفطريات الكيميائية.

من بين الآفات ، تحدث أضرار جسيمة للصنف بسبب عثة عنب الثعلب ، وحشرة المن ، وحشرة المن المرارة الحمراء.

عندما تظهر العثة، يتم العلاج باستخدام المستحضر البيولوجي فيتوفيرم. إذا كان هناك الكثير من الآفات، فبعد الإزهار مباشرة، تتم معالجة الشجيرات باستخدام "إيسكرا" و"أكتيليك" وغيرها من المبيدات الحشرية واسعة النطاق.

يتم رش الشجيرات ضد حشرات المن عدة مرات في الموسم بمحلول رماد الصودا أو الصودا العادية. يجب أن يتم العلاج على الجانب السفلي من الورقة، حيث يعيش المن ويتغذى هناك.

إن العناية بصنف السكر أمر بسيط وسهل للغاية. كمكافأة لجهودها، سوف ترضي البستاني بإنتاجية عالية.

آراء البستانيين حول الكشمش السكر

تقريبا جميع التقييمات حول الكشمش السكر إيجابية للغاية. يلاحظ جميع البستانيين تنوع الصنف ومقاومته الجيدة للصقيع والذوق الرائع ووقت الاثمار الطويل لهذا التنوع.

ربما يكون العيب الوحيد للسكر هو افتقاره إلى الخصوبة الذاتية. للحصول على حصاد سنوي جيد، تحتاج إلى زراعة أصناف التلقيح في مكان قريب.

مراجعة الكشمش السكري من منطقة تامبوف:

أحد أصنافي المفضلة من الكشمش الأحمر. العائد ممتاز ، ومن السهل العناية به ومتواضع ، ولا يعاني عمليًا من أي شيء ، ويشتت جيدًا ، وله طعم حلو وحامض رائع. حسنًا، ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟

مراجعة من منطقة ريازان:

تشكيلة الكشمش الأحمر اختيار السكر N.K. سموليانينوفا لم تفقد أهميتها بعد. الصنف منتج، توت متوسط الحجم 0.7 - 1 جم، عنقود جيد. صحيح أنها لا ترقى إلى مستوى اسمها، فالتوت حلو وحامض.

مراجعة ساخارنايا من سمارة:

مجموعة متنوعة من النضج المبكر جدًا. المزهرة في وقت مبكر. مجموعة متنوعة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة. يتأثر النبات قليلاً بالآفات والأمراض ويؤتي ثماره بكثرة في كل موسم. الفرشاة طويلة، تقريبًا بطول كف يدك (حتى 9 سم). يلتصق التوت جيدًا بالشجيرات، ولونه أحمر كثيف، وله طعم حلوى ممتاز. الغرض: تناول الطعام. مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء وتتحمل الشتاء مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. الإنتاجية متوسطة (4 كجم لكل شجيرة)