لا تعتبر الذرة من المحاصيل الصعبة النمو. ولكنه يتطلب أيضًا معرفة معينة، فمن أجل الحصول على حصاد جيد من الكيزان كاملة الحجم، يجب رعاية النباتات بشكل صحيح. إذن أين يجب أن تبدأ بزراعة الذرة؟
عليك أن تبدأ باختيار البذور. من الأفضل زراعة الهجينة. فهي أكثر إنتاجية من الأصناف، وأكثر مقاومة للأمراض، وعادة ما يتم علاجها ضدها. لا ينبغي تطهير هذه البذور أو نقعها قبل الزراعة.
أصناف الذرة الحلوة
يمكنك شراء هجينة الذرة الحلوة من المتاجر: بوسطن، تروفي، مادونا، ليجند وغيرها.
بوسطن: منتصف الموسم، متنوعة متوسطة النمو. عائد مرتفع باستمرار. كوب وزن 200 جرام. طول الكوز 20 سم. الحبوب صفراء. طعم رائع. |
|
مادونا: التنوع المبكر. الارتفاع 1.6 - 2 م. كوب يصل وزنه إلى 200 جرام. طول الكوز 18 سم. الحبوب صفراء. طعم ممتاز. |
|
أسطورة: مجموعة متنوعة من النضج المبكر. الارتفاع 1.7 م. كوب يصل وزنه إلى 250 جرامًا. طول الكوز 20 سم. الحبوب صفراء برتقالية. طعم جيد. |
|
غنيمة: تنوع منتصف مبكر. الارتفاع 2 م. كوب يصل وزنه إلى 280 جرامًا. طول الكوز 20 - 22 سم. الحبوب صفراء برتقالية. طعم ممتاز. |
تجهيز الموقع لزراعة الذرة.
يجب أن تقلق بشأن تحضير المنطقة للذرة مسبقًا. وهي تحب التربة الهيكلية الدبالية التي ترتفع درجة حرارتها بسرعة في الربيع وتسمح بمرور الهواء والماء جيدًا. يُنصح بإثراء المنطقة المخصصة لحفر الخريف: 0.5 دلاء من الدبال أو السماد، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السوبر فوسفات، 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من كبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع. م إذا لم يتم استخدام الأسمدة في الخريف فهي متناثرة في الربيع ومغطاة أثناء التخفيف العميق. خلال موسم النمو، يتم تغذية النبات بالحقن العضوية.
غالبًا ما تُزرع الذرة في كوخ صيفي لإنشاء مناظر لأسرة الخضروات وحمايتها من الرياح وشمس منتصف النهار. يمكن زراعة الفول والفاصوليا مع الذرة. إنه بمثابة دعم للبقوليات، ويتلقى النيتروجين منها. يعتبر اليقطين جارًا جيدًا له حيث تحمي أوراقه التربة من الجفاف والسخونة الزائدة.
كيفية زراعة الذرة في البلاد
ازرع الذرة فقط في التربة التي ارتفعت درجة حرارتها إلى 8-10 درجات. غالبًا ما يكون هذا هو نهاية شهر أبريل - الأيام العشرة الأولى من شهر مايو.يعتمد عمق وضع البذور على توقيت الزراعة. مع البذر المبكر يكون 5-6 وبعد ذلك 8-10 سم ويفسر هذا الاختلاف بالحاجة إلى تهيئة الظروف المواتية لإنبات البذور (درجة الحرارة ورطوبة التربة).
يمكنك زراعة الذرة في صفوف (60-70 سم هي المسافة بين الصفوف، 15 سم هي المسافة في الصف، بعد الخف - 30 سم)، أو يمكنك تقسيم المساحة إلى مربعات (70x70 سم) وزراعة 2- 3 حبات في تقاطعات كل منها، وذلك لترقيق الشتلة في مرحلة الورقة الحقيقية الثانية، مع ترك الأقوى منها. العنصر الأخير في التكنولوجيا الزراعية إلزامي، وبدونه يستحيل زراعة النباتات المنتجة.
هل يستحق زراعة الذرة من خلال الشتلات؟
الذرة، كقاعدة عامة، لا تزرع من الشتلات. ولكن إذا كنت ترغب في تجربة مكعبات السكر مبكرًا، فيمكنك زراعة البذور في أشرطة في أبريل في المنزل أو في دفيئة، ثم زراعتها لاحقًا، دون إزعاج كرة الجذر، في التربة الدافئة. سوف تنتج شتلات الذرة حصادًا مبكرًا ليس فقط بسبب "التشغيل في الوقت المناسب"، ولكن أيضًا لأنها تتطور بشكل أسرع عندما لا يكون اليوم طويلاً جدًا.
رعاية الذرة
خلال فترة النمو، يتم تخفيف الشتلات وتلال طفيفة. تبدأ الحاجة القصوى للمياه قبل وقت قصير من التخلص من العناقيد الزهرية وتستمر حتى تتشكل الحبوب بالكامل على الكيزان. يعتقد العديد من البستانيين أن العناية بالذرة أمر بسيط للغاية - قم بزراعتها وسقيها وإزالة الأعشاب الضارة. ولكن في الواقع، هناك بعض النقاط في رعاية "ملكة الحقول" التي لا يعرفها إلا القليل من الناس.
تعتمد الإنتاجية إلى حد كبير على كفاءة التلقيح. ويمكن أن يزداد الأمر سوءًا إذا كان الطقس حارًا (أكثر من 30 درجة) خلال فترة الإزهار. قد لا يحدث التلقيح حتى لو كان الوقت قد حان لتزهر الأزهار الأنثوية بحلول الوقت الذي تبدأ فيه الأزهار الأنثوية.وهذا أمر محتمل جدًا، لأن الزهور المذكرة تكون جاهزة قبل عدة أيام من الزهور الأنثوية.
يعد التلقيح السيئ أمرًا لا مفر منه إذا زرعت الذرة في صف واحد وبدأت جميع النباتات في الإزهار في نفس الوقت تقريبًا. والنتيجة هي الكيزان مع الحبوب المفردة. لكي يستمر التلقيح بشكل طبيعي، تزرع الذرة في مصفوفة (حتى لو كانت صغيرة) أو مع وجود فجوة زمنية. على سبيل المثال، سنزرع الجزء الأكبر من الحبوب في نهاية أبريل، وبعض الحبوب بعد 1-2 أسابيع، بحيث يتم تلقيح قاع الذرة جيدًا.
أثناء الإزهار ، يُنصح بإمالة العناقيد الزهرية بالزهور السداة وهزها فوق الأذنين المستقبلية. يفعلون هذا في الصباح.
متى يتم حصاد الذرة
تحديد وقت حصاد الكيزان اللبنية الناضجة قد يسبب بعض الصعوبة. العلامات الخارجية لاستعدادها: حافة التجفيف على الطبقات العليا من الغلاف، والتي بحلول هذا الوقت تصبح أقل رطوبة، تناسب الكيزان بإحكام؛ تتحول الخيوط المدقة الموجودة عند طرف الكوز إلى اللون البني؛ تكتسب جميع الحبوب الموجودة على الكيزان لونًا أصفر، ويتم تنفيذها بشكل جيد، وتتناسب معًا بإحكام. إذا ضغطت على الحبوب بأظافرك، فسوف يتدفق سائل أبيض.
تساعد الملاحظة في تحديد وقت الحصاد تقريبًا: تصل حبوب الذرة إلى مرحلة النضج اللبني بعد 20 إلى 25 يومًا من إزهار الأزهار الأنثوية. تستمر مرحلة النضج اللبني بضعة أيام فقط.
يتم حصاد الكيزان على عدة مراحل. وحتى لا تفقد محتواها من السكر، يتم غليها أو تعليبها أو تجميدها على الفور. من المعروف أن ألذ الكيزان هي تلك التي تقع في المقلاة مباشرة من الحديقة.
يمكنك زراعة الذرة حتى في أصغر المناطق. سيكون هناك دائمًا مكان لها في دارشا، لكن من الضروري تناولها.إنه ليس لذيذًا فحسب، ولكنه مفيد جدًا أيضًا: فهو ينظم عمليات الهضم، ويساعد على امتصاص المنتجات الأخرى، ويمنع تطور تصلب الشرايين. تساعد مستخلصات حرير الذرة في علاج أمراض الكبد والمرارة وغيرها.