جاء إلينا التوت الأسود من أمريكا، حيث تم إدخاله إلى التداول الثقافي. وهو قريب من التوت. في الجزء الأوروبي من البلاد، يصل إلى منطقة موسكو، لكنه يشكل غابة فقط في الجنوب: في شبه جزيرة القرم، في القوقاز. لا يتم زراعته على نطاق صناعي، حيث لا توجد حتى الآن أصناف تتحمل الشتاء.ولكن غالبًا ما يتم العثور عليه في حدائق الهواة ، لأن زراعة التوت الأسود والعناية به ليس بالأمر الصعب بشكل خاص ومن السهل جدًا زراعته ، خاصة في المناطق الجنوبية.
نضج العليق في الحديقة |
محتوى:
|
السمات البيولوجية
بلاك بيري هي شجيرة معمرة لها دورة تطوير مدتها سنتان. في السنة الأولى ينمو النمو إلى 2.5-4 م، وفي السنة الثانية يتفرع مكونا أغصان ثمرية تظهر عليها الأزهار والثمار.
وتقع الجذور أعمق إلى حد ما من تلك الموجودة في التوت، وبالتالي فإن المحصول أكثر مقاومة للجفاف.
التوت الأسود أكثر مقاومة للجفاف وأقل مقاومة للشتاء من التوت. تفضل الأماكن المشمسة أو الظل الجزئي الخفيف، لكنها في المنطقة الوسطى لا تؤتي ثمارها في الظل الجزئي. لا ينمو في الظل. يتجمد التوت الأسود المنتصب في المنطقة الوسطى في الشتاء حتى مع الصقيع المعتدل، ويمكن للصنف الزاحف أن يتحمل فصول الشتاء القاسية جدًا، كما هو الحال تحت الثلج.
يبدأ الإزهار في منتصف يونيو في المنطقة الوسطى في نهاية يونيو. أولاً، تتفتح الأزهار في الجزء العلوي من اللقطة، ثم في المنتصف، ثم في الجزء السفلي. ينضج التوت بنفس الترتيب. |
ينمو جيدًا في التربة الخصبة الحمضية المعتدلة. يمكن أن يتحمل التحمض الخفيف (الرقم الهيدروجيني الأمثل 5 - 6)، لكنه لا ينمو في التربة الأكثر حمضية. يستجيب جيدًا للتسميد بالأسمدة النيتروجينية وفتات السماد والدبال. لا يتحمل الحشائش داخل الأدغال وفي جذع الشجرة.
يتحمل التوت الأسود الجفاف جيدًا دون تقليل العائد. لا يتحمل الفيضانات والتشبع بالمياه.لا ينمو في المناطق ذات المياه الجوفية القريبة.
ينضج العليق بشكل غير متساو للغاية، وينتشر الاثمار لمدة 4-6 أسابيع.
في المناطق الجنوبية، يمكن الحصول على الحصاد الأول في نهاية يوليو، في المناطق الشمالية - فقط بحلول نهاية أغسطس، والحصاد الرئيسي في منتصف سبتمبر. تنضج البراعم أيضًا في وقت متأخر جدًا، لذلك في بعض الأحيان تدخل الأدغال الشتاء بسيقان غير ناضجة وتموت حتى تحت الثلج. فترة الاثمار النشطة هي 12-13 سنة.
بعد أن ينضج الحصاد، يموت تبادل لاطلاق النار لمدة عامين. تظهر براعم بديلة وبراعم جذرية بجانبها.
أصناف بلاك بيري
تنقسم أصناف التوت الأسود حسب طبيعة نمو البراعم وطريقة التكاثر إلى:
- منتصب أو عليق.
- الزاحف أو الندى (الندى) ؛
- الأصناف المتبقية.
في شمال المنطقة غير تشيرنوزيم، تم العثور على نوع آخر - الأميرية أو البوليانيكا (مامورا). تم تربية هجين من الفسحة والتوت في فنلندا، لكنه ليس منتشرًا على نطاق واسع في حدائقنا.
بلاك بيري الزاحف أو يستولي الندى بقوة على المنطقة. تشكل براعمها جذورًا على الفور عندما تلامس الأرض. بدون رعاية، فإنه يشكل غابة لا يمكن اختراقها، لذلك يزرع فقط على تعريشة. في المناطق الوسطى، يكون الشتاء جيدًا تحت طبقة سميكة من الثلج. في الجنوب، مع وجود غطاء ثلجي قليل أو معدوم، يحتاج إلى مأوى، وإلا فإنه يتجمد.
ثمار الندى أكبر وألذ طعمًا من تلك الموجودة في الأصناف المستقيمة، كما أنها أكثر إنتاجية. بالإضافة إلى ذلك، تم تطوير أصناف بدون أشواك. |
بلاك بيري منتصب أو أن العليق يشكل شجيرة، ويكون أكثر إحكاما، وليس عدوانيًا جدًا. ومع ذلك، فإن إنتاجها أقل وتنضج في وقت لاحق.
Cumanica مناسبة للنمو في منطقة صغيرة. في الجنوب يكون الشتاء أكثر صلابة من الندى. |
الأصناف المتبقية. هذا البلاك بيري غير مناسب تمامًا للمنطقة الوسطى. المنطقة الرئيسية لزراعتها هي منطقة القوقاز وإقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم ومنطقة الفولغا السفلى. يشكل شجيرة منخفضة (1-1.5 م). الزهور كبيرة جدًا (4-7 سم)، تتفتح بشكل مستمر من يونيو حتى الصقيع.
يحدث الاثمار على براعم العام الحالي. يتطلب مأوى لفصل الشتاء.
زراعة ورعاية التوت
العليق ليس محصولًا للزراعة النشطة في المنطقة الوسطى. بالنسبة لها، تمتد حدود الزراعة الثقافية على طول شمال منطقة تشيرنوزيم.
موضع الهبوط
يتحمل التوت الأسود ، مثل التوت ، حموضة التربة الطفيفة. لا ينمو المحصول في التربة القلوية أو شديدة الحموضة.
في الممر الأوسط يجب أن يكون مكان زراعة التوت الأسود هو الأكثر إشراقًا، بحيث يتوفر لكل من التوت والبراعم الوقت لتنضج خلال فترة دافئة قصيرة. يبدأ موسم نمو الأدغال عند درجة حرارة +10 درجة مئوية.
إذا لم تضيء الشمس قطعة الأرض طوال اليوم، فلن ينضج التوت ولا البراعم. وتلك التوت التي تنضج لن يكون لديها الوقت لتراكم السكريات وستكون حامضة.
يجب أن يجف المكان في أسرع وقت ممكن في فصل الربيع، وخلال الاستحمام في الصيف يجب ألا يكون هناك ركود في مياه الأمطار.
يجب حماية قطعة الأرض من الرياح الشمالية الباردة. ومن المرغوب فيه عدم نفخه على الإطلاق. |
في المناطق الجنوبية يمكن زراعتها في الظل الجزئي الخفيف. في الظل ، تمتد البراعم الصغيرة ، وتظلل البراعم المثمرة ، وتتطور بشكل أسوأ ولا تنضج بحلول الشتاء. ونتيجة لذلك، فإنها تتجمد في فصل الشتاء. بما أن البراعم الصغيرة تظلل البراعم المثمرة، فإن المحصول ينخفض.
من الضروري أن يكون المكان مبللا جيدا أثناء هطول الأمطار، ولكن دون ركود طويل الأمد للمياه. ثم لن تضطر إلى سقي قطعة الأرض كثيرًا.
تحضير التربة
يتم تحضير حفرة الزراعة قبل 10-14 يومًا من الزراعة. مقاسها 50×50 وعمقها 30 سم.10 كجم من السماد الفاسد أو السماد، 3 ملاعق كبيرة. سوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم. لا يتم استخدام الأسمدة الكلورية، لأن التوت الأسود لا يتحمل الكلور، وسوف تذبل الشتلات المزروعة.
بدلا من الأسمدة المعدنية، يمكنك استخدام 1 كوب من الرماد لكل حفرة. يتم خلط جميع الأسمدة المطبقة مع التربة. |
في التربة الكربونية، يتم استخدام الخث أيضًا لتحمض التربة، نظرًا لأن التوت الأسود لا ينمو جيدًا في التربة القلوية. إلى جانب ذلك، يتم استخدام الأسمدة الدقيقة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم، حيث أن المحصول في مثل هذه التربة يتأثر بالكلور بسبب نقص هذه العناصر.
يمكن زراعة التوت الأسود في الحديقة بدون أي أسمدة، ويمكن إضافته لاحقًا عن طريق الحفر حول محيط الأدغال. سوف تنمو الثقافة دون مشاكل في هذه الحالة أيضًا.
عند الزراعة في الأخاديد، احفر ثلمًا بعمق 10-12 سم واستخدم نفس الأسمدة. يتم استخدام الأسمدة هنا على الفور، حيث ستنمو الشجيرات لاحقًا، وقد يؤدي الحفر الإضافي إلى إتلاف نظام الجذر.
زراعة العليق في الربيع
يعتبر التوت الأسود في الحديقة استثناءً لمحاصيل التوت. يتم زرعها في الربيع، لأنه في الخريف، بسبب عدم كفاية نضج الشتلات، فإنها تتجذر بشكل سيء وعادة ما تتجمد في فصل الشتاء.
تزرع أصناف منتصبة من العليق على مسافة 90-110 سم عن بعضها البعض ، وأصناف زاحفة - 120-150 سم ، وتزرع الأصناف التي تنتج براعم جذرية وفيرة في شريط على طول حدود الموقع أو كنباتات فردية ، وإلا عند زرعها في مجموعات، ستظهر غابة شائكة لا يمكن اختراقها خلال 2-3 سنوات. تُزرع الأصناف ذات القدرة المنخفضة على تكوين البراعم في خطوط على طول حدود الموقع أو في مجموعات مكونة من 2-4 نباتات.
يتم ربط نبات الندى على الفور بتعريشة ، وإلا فإن اللقطة التي تتلامس مع التربة ستبدأ في التجذر.
يتم زراعة التوت الأسود في الحديقة في أوائل الربيع قبل أن تتفتح البراعم.تحتوي مادة الزراعة الجيدة على 3-4 جذور بطول 10-15 سم أو فص جذر بنفس الطول، و1-2 براعم سنوية خضراء و1-2 براعم مشكلة على الجذمور (من حيث ستأتي البراعم الصغيرة).
توضع الشتلة عمودياً في حفرة الزرع بحيث تكون مضاءة جيداً من جميع الجهات، ويتم تقويم الجذور وتوجيهها في اتجاهات مختلفة، وتغطى بطبقة من التربة بسمك 4-6 سم وتسقى بكثرة. |
عند الزراعة في الأخاديد، توضع القطع في أسفل الثلم وتغطى بالتربة. يجب رش البراعم الموجودة على الجذمور عند قاعدة الجذع على عمق 4-5 سم، وخلال الصقيع في أوائل الصيف، يتم تغطية التوت الأسود بالخث أو تغطيته بطبقة مزدوجة من الأغشية.
مباشرة بعد الزراعة يتم سقي الشتلات. في الطقس الحار والجاف، يتكرر الري بعد 3-4 أيام. معدل الري هو 3-4 لترات من الماء لكل شجيرة.
تحتاج إلى زراعة عدة أصناف مختلفة لضمان التلقيح المتبادل.
كيفية رعاية التوت الأسود
تعتمد رعاية العليق على مرحلة تطور الأدغال.
رعاية الشتلات
في سنة الزراعة، تنتج شتلة بلاك بيري 1-3 براعم صغيرة. بعد ذلك، في المنطقة الوسطى، يتم قطع اللقطة القديمة بالقرب من الأرض حتى يتوفر للصغار الوقت للنمو والنضج. في الجنوب، يتم ترك الهروب القديم، وسيكون له والبراعم الجديدة وقتا لتنضج قبل الصقيع.
بعد الزراعة في الطقس الجاف، يتم الري مرة واحدة كل 3-5 أيام لمدة 2-3 أشهر. ثم الماء مرة واحدة كل 5-7 أيام. عندما تمطر، لا يتم الري. الماء بالماء الدافئ المستقر.
التوت الأسود، باعتباره محصولًا جنوبيًا، لا يتحمل الماء البارد جيدًا، خاصة في الطقس الحار، فهو يبطئ النمو.
يتم الحفاظ على التربة تحت الشجيرات خالية من الأعشاب الضارة. يعتبر التوت الأسود أكثر تطلبًا من التوت عندما يتعلق الأمر بنظافة التربة. تعمل الحشائش السنوية على إبطاء نمو ونضج البراعم، ويمكن للأعشاب المعمرة، وخاصة عشبة البقر والقمح، أن تمنع نمو الأدغال.لذلك يتم فك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة وقشرة التربة بعد الري والمطر. يتم الفك على عمق 4-6 سم، إذا قمت بالفك بعمق، فقد تلحق الضرر بالجذور. في الخريف، يتم جرف الأرض تحت الشجيرات إلى عمق 7-9 سم، واختيار جذور الأعشاب الضارة بعناية.
بدلاً من فك الشجيرات، يمكنك التغطية بالقش وفتات الدبال الخث وفضلات الأوراق. في التربة شديدة القلوية، استخدم فضلات الصنوبر، لأنها تحمض التربة. |
على طول محيط الأدغال على مسافة 0.4-0.6 متر، يمكنك زرع السماد الأخضر: الفجل الزيتي، الخردل الأبيض، ولكن ليس الحبوب بأي حال من الأحوال. يغرق الشوفان والجاودار عشبة القمح، لكنهما يخلقان عشبًا كثيفًا للغاية، مما يحرم الشتلات من الوصول الكافي إلى الأكسجين. تتطلب الثقافة تربة نظيفة وفضفاضة.
في العامين الأولين، لا يتم استخدام الأسمدة، لأن المحصول لديه ما يكفي مما تم تطبيقه أثناء الزراعة.
رعاية مزرعة مثمرة
يجب أن تتكون الشجيرة المثمرة من 4-5 براعم قوية للسنة الثانية و5-6 براعم خضراء صغيرة. في الجنوب، تحتوي الشجيرات القوية على 5-7 براعم كل سنتين و7-8 براعم بديلة. يتم ترك براعم صغيرة إضافية في حالة وفاة أحدهم فجأة. يتخلصون منه في الربيع، ويتخلصون من الأضعف والشتاء السيئ.
سقي
في الجنوب، خلال فترة ملء التوت، يتم سقي التوت الأسود مرة واحدة كل 5 أيام إذا كان الطقس جافًا. أثناء الجفاف، يتم زيادة الري إلى مرتين في الأسبوع. إذا هطل المطر وامتصت التربة جيدًا، فلن يكون الري ضروريًا.
خلال فترة النمو المكثف للبراعم، يتم سقيها مرة واحدة في الأسبوع. معدل الري للشجيرات الصغيرة هو 5-7 لتر، للشجيرات الأكبر من 3 سنوات 10 لتر. |
في المناطق الشمالية، إذا لم يكن هناك أمطار لأكثر من 14 يوما، يتم سقي العليق. في الصيف الحار والرطب، ليس من الضروري الري. الاستحمام الصيفي القصير، كقاعدة عامة، لا يبلل التربة، لذلك يتم الري بانتظام مرة واحدة كل أسبوعين.يجب أن تكون درجة حرارة الماء 17 درجة مئوية على الأقل. الماء البارد يبطئ بشكل كبير نمو البراعم ونضج التوت، الأمر الذي يمكن أن يؤدي في الشمال إلى انخفاض كبير في الغلة.
تحتاج فراولة الحديقة بشدة إلى الماء خلال فترة النضج.
إزالة الأعشاب الضارة
يعتمد حصاد التوت إلى حد كبير على نظافة التربة. تتنافس الأعشاب مع المحاصيل على العناصر الغذائية. وبما أن جذور وجذور العليق موجودة في نفس طبقة التربة مع جذور الأعشاب الضارة، وخاصة النباتات المعمرة، فإنها تعاني من نقص التغذية. لذلك، يتم جرف التربة 5-7 مرات في الموسم الواحد إلى عمق 10-12 سم، وتحت الأدغال نفسها يتم تخفيفها إلى 4-6 سم، وإزالة جميع الأعشاب الضارة. عند زراعة التوت الأسود في شرائح، يتم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من الصفوف وتخفيفها.
تغذية بلاك بيري
تحتاج الشجيرة المثمرة البالغة إلى الأسمدة العضوية والمعدنية. لا يمكن للمواد العضوية أن تحل محل الأسمدة المعدنية المعقدة بشكل كامل. تطبيقها المنتظم هو المفتاح لتحقيق عائد مرتفع.
خلال الموسم، يتم تنفيذ 4-5 وجبات، بالتناوب المياه العضوية والمعدنية. يحتاج التوت الأسود في المقام الأول إلى النيتروجين، لذلك يتم تطبيقه في كل مرة باستثناء تغذية الخريف الماضي. |
- التغذية الأولىوفي موسم النمو الأولي. يتم حفر السماد الفاسد حول محيط الأدغال (دلو واحد لكل شجيرة). في الوقت نفسه، يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، ويفضل أن يكون ذلك في شكل سائل.
- التغذية الثانية خلال فترة البراعم والإزهار. في هذا الوقت، يفتقر المحصول في أغلب الأحيان إلى الحديد والمغنيسيوم. يتجلى نقص الحديد بشكل خاص في التربة القلوية والمغنيسيوم - في التربة الحمضية. إذا كان هناك نقص غدة يظهر داء الاخضرار في الأوراق العلوية. تتحول إلى اللون الأصفر، لكن الأوردة تظل خضراء. في حالة النقص المغنيسيوم تتحول أوراق الطبقة الوسطى إلى اللون الأصفر، وتكون في الغالب أقرب إلى الأعلى، ولكن ليس الأوراق العلوية. تتحول كل من الأنسجة والأوردة إلى اللون الأصفر. يتم استخدام الأسمدة الدقيقة التي تحتوي على الحديد والمغنيسيوم (كاليماج، مخلب الحديد، أجريكولا). في الوقت نفسه، الماء مع الهيومات أو الأسمدة النيتروجينية (اليوريا، كبريتات الأمونيوم) وتسريب الرماد.
- التغذية الثالثة عند صب التوت. أضف الأسمدة الدقيقة أو الرماد. في المناطق الجنوبية، استخدم علبة سقي من الهيومات أو الأسمدة النيتروجينية. وفي الشمال لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية خلال هذه الفترة. إنها تسبب نموًا قويًا للبراعم، والتي بالتأكيد لن يكون لديها الوقت لتنضج قبل الطقس البارد، وتغذيها بالرماد.
- التغذية الرابعة بعد الحصاد. في المنطقة الوسطى هو الأخير (من حيث التوقيت فهو تقريبًا بداية شهر سبتمبر). يتم تطبيق الفوسفور (30 جم من السوبر فوسفات لكل شجيرة) وأسمدة البوتاسيوم (40 جم لكل شجيرة). من الأفضل وضعه جافًا على عمق 10-12 سم، وإذا لزم الأمر، استخدم مزيلات الأكسدة (الجير والرماد) أو القلويات (فضلات الصنوبر والجفت). في المناطق الشمالية، يتم دفن السماد حول محيط الأدغال. في المناطق الجنوبية تتغذى بالرماد والهموز.
- التغذية الخامسة ويقام في الجنوب في أواخر الخريف، عندما ينتهي موسم النمو. يتم حفر السماد حول محيط الأدغال إذا لم يتم تطبيقه في الربيع. كما يتم حفر أسمدة البوتاسيوم والفوسفور.
كيفية تقليم التوت الأسود
يتم تقليم التوت الأسود في الخريف والربيع. في الخريف، بعد الحصاد، يتم قطع براعم الفاكهة القديمة، وكذلك المريضة والمتأثرة بالآفات. إزالة نمو الجذر الزائد. يتم التقليم على مستوى التربة دون ترك جذوعها.
يتم قطع البراعم المثمرة من الجذر في الخريف. |
يتم التقليم الرئيسي في منتصف شهر مايو (للمنطقة الوسطى في نهاية الشهر). بالنسبة للعوسج، يتم ترك 3-4 براعم بديلة، لتوت الندى، 5-7.
العدد الأمثل للبراعم في الأدغال هو 5-7، إذا كان أكثر، تصبح الأدغال أكثر سمكا، وتظليل، ونتيجة لذلك، ينخفض \u200b\u200bالعائد.
يجب أن تكون المسافة بين البراعم المجاورة 8-10 سم.
في نهاية يوليو، تتم إزالة كل النمو الضعيف. بالإضافة إلى ذلك، في نهاية شهر مايو وفي نهاية سبتمبر (في المنطقة الوسطى في نهاية يونيو وفي نهاية أغسطس) يتم قطع قمم البراعم الصغيرة. ونتيجة لذلك، تصبح السيقان أكثر سماكة، مما يشجع على تكوين المزيد من براعم الزهور. في المرة الأولى، يتم تقصير البراعم الخضراء إلى طول 0.8-0.9 سم، وفي المرة الثانية يتم تقصيرها بمقدار النصف تقريبًا حتى يكون لديها الوقت لتنضج بشكل أفضل قبل الصقيع.
في شهر يوليو، لتحفيز المزيد من الاثمار، يتم قرص قمم البراعم المثمرة. يحدث الاثمار الرئيسي للتوت الأسود على الفروع الجانبية، والقرص يحفز تكوينها. تقصير القمم بمقدار 20-25 سم.
اصلاح بلاك بيري
إنها تؤتي ثمارها إما في براعم هذا العام، أو تنتج محصولين في كل من البراعم السنوية والسنوية.
للحصول على محصول واحد، يتم قص التوت الأسود بالكامل حتى الجذور في الخريف. فقط الجذور والجذور تقضي الشتاء. في الربيع تظهر براعم صغيرة عندما يصل ارتفاعها إلى متر واحد يتم تقصيرها بمقدار 20-30 سم ونتيجة لذلك يبدأ الإثمار الوفير عليها في نفس العام. التوت كثير العصير وكبير ويوجد منه عدد أكبر من التوت الأسود العادي في الصيف. يبدأ الاثمار في وقت لاحق (في منتصف أواخر يوليو) ويستمر حتى أواخر الخريف.
تكوين شجيرة بلاك بيري المتبقية لمحصول واحد |
للحصول على محصول الصيف والخريف، يتم قطع البراعم الخضراء بمقدار 3/4 في الخريف، وترك 30-40 سم فوق سطح الأرض، ويتصرف هذا بلاك بيري مثل الأصناف العادية، ويؤتي ثماره على براعم السنة الثانية. في الوقت نفسه، يسمح للبراعم الجذرية بالتطور.في منتصف شهر مايو، تتم إزالة الفروع الضعيفة، ويتم قطع الباقي بنسبة 1/3. سوف تنمو هذه البراعم خلال فصل الصيف وتبدأ تؤتي ثمارها في نهاية شهر أغسطس.
تشكيل شجيرة لمحصولين (كل شيء هو نفسه تمامًا كما هو الحال مع التوت المتبقي) |
أصناف العليق المتبقية ليست مخصصة للنمو في المنطقة الوسطى.
ملامح زراعة الخريف
يتم تحضير حفرة الزراعة قبل يوم أو يومين من الزراعة أو قبلها مباشرة. الأبعاد 50x50 العمق 40 سم تضاف أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم إلى فتحة الزراعة المجهزة: 1 كوب؛ من الأفضل أن تحتوي على عناصر دقيقة، ولكن دائمًا بدون النيتروجين. ليس هناك حاجة للنيتروجين للتوت الأسود في هذا الوقت. بدلا من المياه المعدنية، يمكنك إضافة 2/3 كوب من الرماد. صب دلو من الماء وزرع القطع.
عند زراعة التوت الأسود في الخريف، لا ينصح بإضافة مادة عضوية مباشرة إلى الحفرة. تقضي الآفات المختلفة فصل الشتاء هناك ويمكن أن تلحق الضرر بالجذور. يتم تطبيقه للحفر العام خلال 1-1.5 شهر بمعدل 10-15 كجم/م2.
تتم الزراعة بزاوية في الاتجاه الذي سيتم ثنيها فيه لفصل الشتاء (عند الزراعة في الربيع ، يتم وضع الشتلات بشكل مستقيم).
عند زراعة شتلة بنظام جذر مفتوح، يجب أن تكون البراعم الموجودة على الجذمور متجهة للأعلى. عند الزراعة مع البراعم في الربيع، ستظهر البراعم الصغيرة في وقت لاحق بكثير، وسيكون النمو أضعف بكثير. لا يحتاج التوت الأسود، على عكس أنواع التوت الأخرى، إلى التغطية بشكل كبير بالتربة، وإلا فلن تتمكن البراعم الصغيرة في الربيع من الوصول إلى مستوى الأرض وسوف تموت، يليها موت الشتلات.
لا يتم تقليم تبادل لاطلاق النار. عندما يبدأ الطقس البارد، تتم تغطية الشتلات. ضع صندوقًا بلاستيكيًا للخضروات فوقها، وقم بتغطية الجزء العلوي بقطعة قماش أو خرق أو فيلم. |
رش الجذور بطبقة من 4-5 سم، ولكن لا تغطي الجذع نفسه بالتربة. يجب أن تكون الشتلات في حفرة بعمق 3-5 سم.يتم ذلك بحيث يمكن إضافة التربة إلى الجذور في الربيع المقبل، عندما تظهر براعم صغيرة. عندها ستكون أعمق ولن يجففها الجفاف.
توقيت زراعة شتلات التوت الأسود في المنطقة الوسطى هو شهر سبتمبر بأكمله، في الجنوب - منتصف أكتوبر. على أية حال، يجب أن تتم الزراعة قبل 10 أيام من بداية الطقس البارد.
تعريشة ورباط من البراعم
عادة، هناك 3 طرق لربط التوت الأسود على التعريشة:
- معجب؛
- نسج؛
- يميل.
طريقة المروحة. يتم ربط البراعم المثمرة بمروحة بالأسلاك السفلية في التعريشة، وتكون المسافة بين الفروع 20-25 سم، كما يتم ربط البراعم السنوية بمروحة بالسلك العلوي.
براعم الرباط المروحة |
نسج. تتشابك البراعم المثمرة مع المستويين الأول والثاني من التعريشة، وترتبط البراعم السنوية بالطبقة العليا دون تشابك.
إذا كانت التعريشة منخفضة، فيمكنك استخدام طريقة تشابك البراعم |
يميل. يمكن أن تكون من جانب واحد أو من جانبين:
- من جانب واحد - تميل البراعم المثمرة إلى جانب واحد وترتبط كل منها بسلك منفصل. يتم إمالة البراعم البالغة من العمر عامًا واحدًا في الاتجاه الآخر وربطها أيضًا كل على حدة ؛
طريقة الرباط المائل
- على الوجهين - تميل البراعم المثمرة في اتجاهات مختلفة ويتم ربط كل منها بسلك منفصل. ترتبط البراعم السنوية بالطبقة العليا من التعريشة دون إمالة.
بالإضافة إلى ربط التعريشة بالتعريشة، يمكن ربط التوت الأسود بدون دعم (باستثناء النوع الزاحف):
- يتم جمع كل براعم الأدغال معًا وربطها في الأعلى ؛
- تنقسم الأدغال إلى نصفين، ويتم ربط نصف البراعم في الأعلى بنفس النصف من شجيرة أخرى، مما يشكل أقواسًا.
مع مثل هذا الرباط، يتم تقليل العائد، خاصة في المناطق الشمالية.يتم إضاءة البراعم بشكل غير متساو، ويتأخر نضج التوت، ولا تتراكم السكريات فيها وتكون حامضة. في المناطق الجنوبية، يعتبر مثل هذا الرباط مقبولا، خاصة إذا لم يكن التوت الأسود مظللا بأي شيء.
بالتزامن مع الرباط، يتم قطع القمم بمقدار 12-14 سم، مما يساهم في التفرع النشط وزيادة العائد.
انتشار بلاك بيري
الطرق الرئيسية لنشر المحصول هي حفر القمم والعقل.
الحفر في قمم الرؤوس
تعتبر هذه الطريقة ممتازة بالنسبة للأصناف الزاحفة من التوت الأسود التي لا تنتج براعم جذرية. بمجرد ملامسته للأرض، يبدأ في التجذر. كما أنها تستخدم للعوسج.
من الأفضل تجذيرها في حاويات للحصول على شتلة ذات نظام جذر مغلق ؛ إن زراعة المواد ذات نظام الجذر المفتوح تتجذر بشكل أسوأ بكثير عند زراعتها في مكان دائم. من الضروري ثني القمم في المنطقة الوسطى في نهاية يوليو، في الجنوب - منتصف أواخر أغسطس.
يتم حفر ثقوب صغيرة بالقرب من الأدغال، حيث يتم وضع حاويات ذات فتحة في الأسفل مملوءة بالتربة الخصبة. تُمسح القمم الخضراء للبراعم السنوية التي يبلغ طولها 30-35 سم من الأوراق حتى لا تتعفن في الأرض، وتُثني في وعاء وتُغطى بالكامل بالتربة الخصبة بطبقة من 10-12 سم. يتم ترطيب الأرض المحيطة به. تبدأ البراعم العلوية بالتجذر ولا تحتاج إلى أي رعاية سوى الري. يستمر التجذير من 30 إلى 35 يومًا.
عندما تظهر الشتلات الصغيرة، يتم قطع الجزء العلوي من النبات الأم. في العام التالي، يتم حفر الحاويات ووضع الشتلات الصغيرة في المكان المناسب. |
طبقات. يتم تنظيف القمم التي يبلغ طولها 25-30 سم من الأوراق، وتنحني على الأرض وتغطى 3-4 براعم بالتربة بطبقة من 10-12 سم، ويترك 3-4 براعم علوية بأوراق فوق الأرض.بعد 30-40 يومًا ، تتجذر القصاصات وتنتج براعم لا تصل هذا العام إلى سطح التربة.
في العام التالي، 3-4 براعم صغيرة (عددهم يساوي عدد البراعم المرشوشة). على ارتفاع 10-15 سم يتم حفرها وزرعها في مكان دائم.
التكاثر بالعقل
أيضا، تستخدم عادة لتوت الندى. الوقت الأكثر ملاءمة لأخذ العقل هو أثناء التقليم الصيفي للتوت الأسود. بعد تقليم القمم، يتم قطع قصاصات خضراء برعم واحد منها. الثلث العلوي من اللقطة، باستثناء البراعمتين العلويتين، مناسب للقطع.
يتكون القطع من جزء من الجذع والبراعم والأوراق. تحت البرعم، على مسافة 3 سم، يتم إجراء قطع بزاوية 20-30 درجة. يتم تجذير القصاصات في حاويات منفصلة (يمكن استخدام حاويات الشتلات). يجب أن تكون التربة خصبة. يتم وضع الحاويات في الدفيئة. للتجذير، تتطلب القصاصات رطوبة بنسبة 97-100٪. لذلك، لا يتم تهوية الدفيئة بشكل متبادل، ويتم فتح النوافذ أو الأبواب فقط من جانب واحد. لزيادة الرطوبة في الدفيئة، سقي الأرض والمسار. يجب أن تكون التربة في الحاويات رطبة.
ويمكن أيضا أن تنبت قصاصات بلاك بيري في الماء، كما في الصورة. |
قصاصات تتجذر في 30-35 يوما. يتم تغطيتها لفصل الشتاء، وفي الربيع تنمو إلى 10-15 سم وتزرع في مكان دائم.
التكاثر عن طريق النسل
عادة ما يتم نشر الدروب. إنها تنتج الكثير من مصاصي الجذور، ويعتمد عددهم على التنوع والرعاية. للحصول على مواد الزراعة، اختر شجيرات صحية ومثمرة بكثرة مع التوت الكبير اللذيذ.
يتم حفر النسل الصغير في مايو ويونيو بكتلة من الأرض عندما يتراوح ارتفاعه بين 10 و 15 سم ويتم زرعه في مكان دائم. |
يمكن تركها حتى الخريف، وفي نهاية أغسطس يمكن حفرها وزرعها في مكان دائم. عند الزراعة في الخريف، يتم قطع الجزء العلوي، وترك إجمالي طول اللقطة 30 سم.
الاستعداد لفصل الشتاء
يجب تغطية التوت الأسود. في المنطقة الوسطى، بعد الحصاد في نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر، عندما لا يزال الجو دافئًا ولم تنضج البراعم بالكامل ولم تسقط أوراقها، يتم ثنيها تحت الطوب أو الخطاف. في الجنوب يكون هذا من منتصف إلى أواخر أكتوبر. لا ينبغي أن تكون البراعم خشبية تمامًا، وإلا عندما تصبح خشبية فإنها تصبح هشة وتنكسر بسهولة. في منتصف أكتوبر (في الجنوب في نهاية أكتوبر وبداية نوفمبر)، قبل بداية الطقس البارد المستقر، يتم تغطية الشجيرات بالقش أو نشارة الخشب أو الأوراق أو الأرض فقط.
تحت الغطاء، يقضي التوت جيدًا في فصل الشتاء حتى في الشمال. |
يتم فتح التوت الأسود في فصل الربيع عندما تصل درجة الحرارة إلى ما فوق الصفر ليلاً (المنطقة الوسطى هي منتصف الأيام العشرة الثانية من شهر مايو). بعد فتح المحصول، يتم تغطيته على الفور مع Spunbond بحيث لا يتجمد في الشمال أثناء الصقيع، وفي الجنوب لا يجف في الشمس. عندما تظهر الأوراق على البراعم، يتم فتح الثقافة أخيرا. لكن في المناطق الشمالية، خلال الصقيع الصيفي، لا يزال من الضروري تغطيتها بالأغشية في الليل.
خاتمة
إذا قمت بإنشاء المناخ المحلي المناسب لحديقة العليق، فهي أكثر تواضعا من التوت وأقل تأثرا بالأمراض والآفات. الآن هناك أصناف عديمة الأشواك يسهل العناية بها. كما تم تربية الأصناف في فصل الشتاء جيدًا في المناطق الشمالية وتنتج توتًا حلوًا إلى حد ما، على الرغم من عدم كفاية الأيام المشمسة.
تتكون رعاية العليق في الحديقة من الري المنتظم ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة (إذا لم تقم بتغطية المنطقة لسبب ما) ، والتسميد ، وكذلك اتخاذ تدابير وقائية أو علاجية إذا لزم الأمر لمكافحة الأمراض والآفات ، بالإضافة إلى ذلك كل ما سبق، في تقليم الشجيرات وتشكيلها. كما ترون، فإن زراعة ورعاية التوت الأسود تتطلب عمالة كثيفة وتتطلب معرفة خاصة، لذا خذ نصيحتنا على محمل الجد.
لقد كنت أزرع التوت الأسود بدون أشواك لمدة عشر سنوات، إن لم يكن أكثر. أتذكر أن زوجي أحضره من رحلة عمل (من موسكو). في البداية حاولت عدم تغطيته لفصل الشتاء، ولكن خلال فصل الشتاء البارد، تجمد الجزء الموجود فوق سطح الأرض بالكامل. ولكن بعد ذلك بدأت من الجذور - كان علي أن أقوم بتربيتها من الصفر تقريبًا. إنها تستنسخ نفسها من الجذر مع براعم جديدة أحفرها وأعطيها لأصدقائي. وفي الشتاء أقوم بثنيها بعناية (فهي ليست مرنة مثل شجرة العنب) وأغطيها بلباد وألواح الأسقف.