محتوى:
- كيفية زراعة البصل .
- زراعة ونمو البصل والكراث.
- أسرار زراعة الكراث.
- زراعة ونمو البصل - باتون.
تضم عائلة البصل نباتات شائعة في حدائقنا مثل البصل الأخضر والبصل والكراث. يتم زراعتها لإنتاج أول خضار ربيعية غنية بالفيتامينات ومبيدات الفيتون، وكذلك المصابيح التي تستخدم في إعداد الأطباق المختلفة والتعليب.
معظم البصل عبارة عن محاصيل متواضعة، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعة محصول جيد باتباع بعض القواعد البسيطة.
لا ينصح بزراعة البصل في مكان واحد لأكثر من عامين. أفضل أسلاف البصل هي الخيار والملفوف والبطاطس والبقوليات. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زراعة البصل والثوم بعد البنجر والكوسة والقرع. أسلاف سيئة هي الجزر والطماطم.
الآفات. الآفات الرئيسية لنباتات البصل هي ذباب البصل. لمكافحتها، قم بحفر التلال التي ينمو عليها البصل أو الثوم في الخريف، ومعالجة مادة البذور بالمبيدات الحشرية قبل الزراعة، وتدفئة مجموعات البصل لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة + 40-45 درجة. يتم الحصول على نتيجة جيدة باستخدام الرماد أو غبار التبغ إذا رشتهم بالبصل على الأسرة وكذلك سقي النباتات بمحلول الماء وملح الطعام (200 جرام لكل دلو من الماء).
الأمراض الرئيسية. من بين الأمراض التي تصيب البصل، يمكن أن يكون الضرر الأكبر الذي يلحق بالمحصول هو تعفن العنق وكذلك البياض الدقيقي. للسيطرة والوقاية، مباشرة بعد الحصاد، يوصى بحفر التربة وإضافة الجير المطفأ أو الرماد إليها. يوصى بحرق النباتات التالفة.
كيفية زراعة البصل
البصل محصول واسع الانتشار، يُزرع من أجل بصيلاته وريشه (أي الخضر). هناك عدة أنواع من البصل تختلف في وقت النضج ولون البصلة وطعمها. يمكن الحصول على حصاد جيد لهذا المحصول عدة مرات في السنة: في الربيع والصيف في الحديقة، في الخريف والشتاء في البيوت الزجاجية. يمكن زراعة كمية صغيرة من المساحات الخضراء حتى في شقة على حافة النافذة.
نظام درجة الحرارة. البصل محصول مقاوم للبرد تماما، وبذوره تنبت جيدا عند +3-5 درجات.ودرجة الحرارة المثلى لنمو النبات هي 23-25 درجة مئوية، فالطقس الأكثر سخونة يمكن أن يؤثر سلبا على غلة المحاصيل.
طرق الزراعة
للحصول على البصيلات تزرع النباتات في الأرض باستخدام الشتلات وغير الشتلات، كما يمكن زراعة البصل من مجموعات.
زراعة بدون بذور. أسهل طريقة لزراعة البصل هي بدون شتلات. زرع البذور مباشرة في الأرض، ودفنها في التربة بمقدار 1-1.5 سم (بحيث تظهر الشتلات بشكل أسرع، نقع البذور مسبقًا).
يمكن حصاد البصل بعد 23 إلى 24 أسبوعًا من الزراعة، مما يجعل طريقة النمو هذه مناسبة فقط للمناطق ذات المناخ المعتدل حيث يمكن إجراء الزراعة في أوائل الربيع. في المنطقة الوسطى، عند زراعتها في أرض مفتوحة، قد لا يكون لدى البصل وقت لتنضج، لذا من أجل الحصول على محصول جيد، استخدم البذر الشتوي أو طريقة الشتلات.
هبوط الشتاء. قم بإجراء البذر قبل الشتاء بعد بداية الطقس البارد المستقر حتى لا يتوفر للبصل وقت للإنبات. قم بإعداد الأسرة مسبقًا قبل أن تتجمد التربة. زرع البذور في الأخاديد على عمق 5-6 سم، ورش طبقة من الدبال 2-3 سم في الأعلى.
زراعة البصل من خلال الشتلات. للحصول على شتلات قوية، زرع البذور في شهر مارس في صناديق ضحلة أو أشرطة خاصة. يسخدم من اجل زراعة الشتلات مخاليط التربة الجاهزة أو تربة الحديقة الخصبة. بعد البذر، قم بتغطية الصناديق بالفيلم وحافظ على درجة الحرارة في حدود 18-25 درجة مئوية، وعندما تظهر البراعم، انقل الصناديق إلى مكان بارد (10-12 درجة مئوية) حتى لا تمتد البراعم.
بعد أسبوع، يمكنك زيادة درجة الحرارة بمقدار 6-8 درجة مئوية. قم بإزالة الغطاء لعدة ساعات يوميًا للتهوية. سقي شتلات البصل بعد 2-3 أيام.يمكنك إطعامه 1-2 مرات على الأقل. الأسمدة (20 جرام نترات الأمونيوم و 15 جرام كلوريد البوتاسيوم و 40 جرام سوبر فوسفات لكل دلو من الماء).
زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، من الجيد تقويتها.
من الأفضل زراعة الشتلات على مسافة 10-12 سم بين الصفوف وبين النباتات المتتالية - 6 سم ولتجنب إتلاف جذور النباتات عند الزراعة يفضل إعادة زراعة البصل بكتلة من الأرض. قبل الزراعة، سقي التربة في الأسرة المعدة جيدًا.
أسهل طريقة لزراعة البصل . هناك طريقة أقل إزعاجًا لزراعة البصل في المناطق ذات المناخ المعتدل والبارد وهي زراعة مجموعات (بصل صغير يزرع من البذور). قم بالزراعة في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو، وقم بعمل ثقوب بمغرفة أو وتد وتعميق البصيلات بحوالي 1 سم (حاول عدم تغطية الرقبة بالتربة). زرع المجموعات على مسافة 20-25 سم بين الصفوف و5-10 سم بين المصابيح. من الملائم استخدام شريط لاصق مزدوج الصف على مسافة 20-35 سم بين الصفوف و5-10 سم بين المصابيح.
في الأرض المغلقة، عند زراعة البصل للريش (للخضر)، استخدم المجموعات كمواد للزراعة.
تحضير التربة لزراعة البصل
لا يمكن الحصول على حصاد جيد إلا من خلال الزراعة في مناطق مشمسة جيدة الإضاءة ذات تربة غنية. لا يتحمل البصل الرطوبة الراكدة، لذلك يعمل هذا المحصول بشكل أفضل في المناطق جيدة التصريف. لا ينبغي أن تكون التربة عليها طينية.
من الأفضل تحضير منطقة لزراعة البصل في الخريف. احفر التربة حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية، وقم بإزالة جذور الأعشاب الضارة، وقم بإضافة السماد الفاسد والأسمدة المعدنية. في الربيع، قم بفك الطبقة العليا من التربة، ثم قم بتسوية كل شيء باستخدام أشعل النار.
كيفية الماء
أثناء تكوين ونمو الأوراق، يجب سقي البصل بانتظام (في مايو - مرة واحدة في الأسبوع، وفي يونيو - مرة واحدة كل 10 أيام)، بين الري، قم بفك التربة بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة بعناية. ومع ذلك، تذكر أن نضج المصابيح يتطلب نظام رطوبة مختلف تمامًا، لذا توقف عن الري تمامًا قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.
عند زراعة البصل للخضراوات في تربة محمية، قم بري التربة أثناء جفافها ثم قم بفكها بين الريات.
كيفية تغذية وتخصيب البصل
عند زراعة البصل في أرض مفتوحة، قم بالتخصيب لكل 1 م 2 وفقًا للمخطط التالي: في الخريف، عند تحضير التربة، أضف 4 كجم من السماد و 100 جرام من كبريتات البوتاسيوم؛ في الربيع قبل الزراعة - 25 غرام من الأسمدة النيتروجينية؛ بعد تكوين الأوراق الأولى - 20 جم من الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية، وبعد 5-7 أيام، قم بتخصيب النباتات بالسماد المخفف في الماء (بنسبة 1: 10) أو فضلات الطيور (بنسبة 1) : 20).
للحصول على حصاد جيد، قم بإجراء تغذية أخرى أثناء تكوين المصابيح: أضف سماد الفوسفور والبوتاسيوم بمعدل 15-25 جم لكل 1 م 2.
إذا لاحظت أن البصل ينمو ببطء وتحولت أوراقه إلى اللون الأبيض، أضف خليطًا من 200 جرام من المولين و 20 جرام من اليوريا المذابة في دلو من الماء. بعد 15 يومًا، قم بتغذية النباتات بمحلول نيتروفوسكا آخر.
يتم تغذية البصل المزروع عن طريق زرع البذور (حبة البركة) لأول مرة في مرحلة ظهور الورقة الرابعة مع ضخ مولين (1:10) أو سماد الدجاج (1:20)، الاستهلاك - دلو من 3-4 مربع متر. م - عمل أخاديد بعمق 6-8 سم بين الصفوف وسقيها بالأسمدة وتغطيتها بالتربة. بعد أسبوعين، يتم تنفيذ التغذية الثانية: ملعقة صغيرة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم، ملعقتين صغيرتين من السوبر فوسفات لكل متر مربع. م.
عند زراعة البصل في أرض مفتوحة أو مغلقة، استخدم الأسمدة المعقدة (مرة واحدة كل 10 أيام).
زراعة ونمو البصل والكراث
يعد الكراث محصولًا جديدًا نسبيًا في بلدنا، ويوجد في الحدائق بشكل أقل من النباتات المنتفخة الأخرى. هذا النوع من البصل أكثر شيوعًا في المناطق الجنوبية (وهذا بسبب الفترة الطويلة من الإنبات إلى الحصاد).
يزرع الكراث لإنتاج الجزء الأبيض السفلي السميك من الساق (هذا النبات لا يشكل بصيلات)، ويمكن استخدام الأوراق الخضراء الصغيرة كغذاء إذا رغبت في ذلك. الشروط الرئيسية للحصول على حصاد جيد لهذا المحصول هي الاختيار الصحيح لموقع الزراعة واستخدام الأسمدة في الوقت المناسب.
درجة حرارة
للحصول على محصول جيد، يجب أن يكون متوسط درجة الحرارة خلال موسم النمو 17-23 درجة مئوية، على الرغم من أن المحصول بشكل عام مقاوم للبرد ويمكنه تحمل الصقيع قصير المدى حتى -7 درجة مئوية.
عند زراعة الكراث في الشتلات، قم بزراعة الشتلات في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية.
زراعة البصل والكراث
في المناطق الجنوبية من بلادنا، يمكن زراعة الكراث عن طريق البذر في أرض مفتوحة، وفي المناطق ذات المناخ البارد، يوصى باستخدام طريقة الشتلات للزراعة - في هذه الحالة، يمكنك الحصول على محصول في سنة البذر (حوالي 45 -60 يوم من لحظة غرس الشتلات في الأحواض . تعتمد فترة النضج على النضج المبكر للصنف، وعلى الظروف الجوية والوفاء بالمتطلبات الزراعية التقنية.
للحصول على الشتلات يوصى بزراعة البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس في صناديق النوافذ أو البيوت الزجاجية. مخاليط التربة الجاهزة للخضروات أو تربة الحديقة الخصبة مناسبة للتربة.
لتسريع ظهور الشتلات، قم أولا بترطيب البذور وإنباتها. إن العناية بالشتلات هي نفسها تقريبًا عند زراعة البصل: سقي الشتلات بانتظام. يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة السائلة مرة واحدة. درجة الحرارة المثلى لنمو شتلات الكراث هي 18-25 درجة مئوية قبل إنبات البذور و14-16 درجة مئوية بعد الإنبات. إذا كانت درجة الحرارة أعلى والإضاءة غير كافية، فسوف تتمدد الشتلات.
زرع الشتلات في الأرض في نهاية أبريل أو بداية مايو. زرع في الأخاديد بعمق 10-15 سم (المسافة بين النباتات الفردية لا تقل عن 10 سم). بعد أسبوعين، املأ الأخاديد بالتربة الخصبة.
يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة بالضرورة، ويفضل أن تكون محايدة. في التربة الحمضية لن يكون من الممكن الحصول على محصول جيد من الكراث.
كيفية سقي البصل
الكراث نبات محب للرطوبة، لذلك لا تنس سقيه بانتظام من لحظة زراعة الشتلات حتى نهاية موسم النمو، مما يزيد من وتيرة الري في أشهر الجفاف. بعد كل سقي، قم بفك الصفوف.
هيلينج البصل
من أجل زراعة سيقان مبيضة غنية بالعصارة وإنتاجية عالية، قم بتليين الكراث 3-4 مرات في الموسم. وبطبيعة الحال، بالإضافة إلى ذلك، لا تنسى اقتلاع الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
أعلى الملابس
قم بتخصيب الكراث بانتظام - بدون ذلك لن تتمكن من الحصول على محصول جيد. تعتبر الأسمدة النيتروجينية ذات أهمية خاصة بالنسبة للكراث - فهي ضرورية بشكل خاص في النصف الثاني من الصيف، عندما تتشكل المساحات الخضراء بنشاط.
من الأفضل استبدال الأسمدة العضوية السائلة، على سبيل المثال، محلول مائي من المولين 1:8 أو فضلات الطيور 1:20 بمعدل 3 لترات لكل متر مربع. م.والأسمدة المعدنية (على سبيل المثال، محلول نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم بمعدل 15-20 جم لكل 1 م2).
زراعة ونمو الكراث
يُقدر الكراث أو البصل العائلي متعدد الأعشاش بنضجه المبكر وطعمه. وهذا النوع أقل شيوعاً من البصل. تتشكل عدة حبات بصل صغيرة في عش واحد، وهي ذات طعم لاذع أقل من البصل العادي. يمكن زراعة الكراث في أرض مفتوحة للبصيلات والريش، وفي أرض مغلقة للريش. لا تصبح أوراق الكراث خشنة لفترة طويلة وتبقى طرية.
درجة حرارة
يتحمل الكراث درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. إذا تركته لفصل الشتاء، فيمكنه بسهولة تحمل تجميد التربة حتى -20 درجة، وفي الربيع ستظهر المساحات الخضراء في وقت أبكر من أنواع البصل الأخرى. درجة الحرارة المثلى للكراث خلال موسم النمو هي 20-24 درجة مئوية.
زراعة الكراث
أسهل طريقة لنشر الكراث هي الطريقة الخضرية - عن طريق زراعة المصابيح، ولزراعة أصناف جديدة، يفضل طريقة التكاثر بالبذور.
قبل الزراعة، نقع المصابيح لمدة 20-30 دقيقة في محلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تشطف بالماء البارد.
زرع في الربيع (من أواخر أبريل إلى أوائل مايو) أو الخريف (من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر). للزراعة الربيعية استخدم البصيلات متوسطة الحجم (قطرها 3-4 سم)، وللزراعة الخريفية استخدم البصيلات الأصغر حجمًا (قطرها حوالي 2 سم).
زرع المصابيح على عمق 2-4 سم، عند الزراعة في الخريف، نغطيها بالخث أو التربة بطبقة من 3-4 سم.
نمط الزراعة الموصى به للكراث هو شريط من أربعة أسطر. اترك مسافة بين الشرائط 70 سم، وبين الخطوط - 20 سم، وبين النباتات على التوالي - 10 سم.
للحصول على بصيلات كبيرة من الكراث، يقترح البستانيون ذوو الخبرة زراعتها في الربيع، وزراعة البصيلات على مسافة 15 سم عن بعضها البعض، و30 سم بين الصفوف، وخلال عملية النمو، اسحب بشكل دوري بصلة واحدة من كل عش (يمكن استخدامها للطعام). )، بحيث يتبقى بحلول الخريف 1-2 بصلة في كل عش.
عند زراعة الكراث للريش في أرض محمية، قم بزراعته في النصف الثاني من شهر فبراير، ثم في الربيع ستجني أول محصول من المساحات الخضراء.
عند إدخال الكراث في الريش، يمكن إعادة استخدام البصيلات. للقيام بذلك، بعد قطع الخضر، قم بإزالتها من التربة، وقطعها بالعرض وزرعها مرة أخرى في صناديق أو أواني مع خليط التربة الخصبة.
الحرث
عند زراعة الكراث في أرض مفتوحة في الربيع، قم بإزالة مادة التغطية من الأسرة في أقرب وقت ممكن حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع. في هذه الحالة، سوف تسريع حصاد الخضر.
بعد ظهورها، قم بفك التربة في الصفوف والصفوف وسقي الأعشاب الضارة جيدًا.
يوصى بفك تباعد الصفوف 2-3 مرات خلال فصل الصيف إلى عمق 5-6 سم ، وبعد كل سقي يكفي فك التربة إلى عمق 3-5 سم ، وأثناء الفك لا يجوز ذلك يوصى بإضافة التربة إلى النباتات نفسها، حيث يؤدي ذلك إلى إبطاء نضج المصابيح.
إذا كنت تزرع الكراث في دفيئة، قم بفك التربة ليس بعمق، ولكن بعد كل سقي.
سقي
في النصف الأول من موسم النمو، يتم سقي الكراث بانتظام: من مايو إلى منتصف يوليو - 3-4 مرات في الأسبوع، في الطقس الحار والجاف، يمكنك زيادة عدد الري. في النصف الثاني من الصيف، تحتاج إلى كمية أقل من الماء، ويمكنك التوقف عن الري لمدة 2-3 أسابيع قبل حصاد المصابيح.
في الأرض المغلقة، يتم سقي الكراث بانتظام، ولكن باعتدال. تخفيف بعد كل سقي.
كيفية إطعام الكراث
خلال موسم النمو بأكمله، يوصى بإطعام الكراث 1-2 مرات (وهذا يكفي للحصول على محصول غني سواء في الأرض المفتوحة أو المغلقة). استخدم محلول مائي من المولين (بنسبة 1: 10) أو فضلات الطيور (بنسبة 1: 15) أو دقيقة معقدة. الأسمدة (بمعدل 20 جم لكل 10 لترات من الماء).
زراعة ونمو البصل
البصل نبات معمر ويمكن زراعته في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. يمكن زراعة النبات بنجاح في مكان واحد لعدة سنوات، ولكن في السنة الثالثة يتناقص إنتاجه وتصبح الأوراق أكثر خشونة.
هناك عدة أنواع من البصل في الزراعة، والتي يمكن تقسيمها إلى مجموعتين رئيسيتين. تنتج الأصناف شبه الحادة المبكرة النضج محصولًا في أوائل الربيع، بينما تنضج الأصناف الحادة المتأخرة النضج بعد 30 إلى 40 يومًا. إن زراعة البصل الأخضر ليس بالأمر الصعب، خاصة إذا كنت تزرع أصنافًا مقاومة للأمراض.
درجة حرارة
البصل من النباتات شديدة التحمل في فصل الشتاء، فهو يتحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية. درجة الحرارة المثالية لموسم النمو هي 19-23 درجة مئوية.
بذر البصل
يمكن نشر البصل بالشتلات أو بدون شتلات. تبدأ زراعة البذور في أرض مفتوحة في نهاية شهر أبريل على عمق 2 سم، وأسهل طريقة هي البذر على مسافة 40-50 سم بين الصفوف، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مخطط البذر الشريطي: زرع البذور في 2 -5 خطوط على مسافة 10 سم بين الصفوف وبنفس المقدار بين النباتات.
البصل - يتم نشر البوق نباتيا بسهولة. للقيام بذلك، ما عليك سوى تقسيم الشجيرات وزرع كل بصلة على حدة. من الأفضل القيام بذلك في الربيع أو أواخر الصيف. زرع المصابيح في الصفوف.
للحصول على محصول جيد، قم بزراعة البصل في الربيع، أو على الأقل في الصيف أو أوائل الخريف.
لإجبار الشتاء في الخريف، احفر العديد من النباتات وزرعها في صناديق، ضعها في مكان دافئ ومشرق وسقيها 2-3 مرات في الأسبوع.
الحصول على حصاد البصل المبكر
للحصول على المساحات الخضراء المبكرة، في نهاية شهر فبراير - بداية شهر مارس، قم بزراعة البصل في دفيئات فيلمية على شكل نفق. ستتيح لك هذه الطريقة الحصول على المحصول قبل أسبوعين أو حتى ثلاثة أسابيع (وسوف يكون أعلى بمقدار 1.5-2 مرة من زراعة البصل في أرض مفتوحة).
يمكنك أيضًا استخدام ملجأ بدون إطار: زرع بذور البصل في أرض مفتوحة وتغطيتها بفيلم مثقوب ورشها بالتربة على طول الحواف.
لإجبار البصل، يمكن أيضًا زراعة البصل في الدفيئة. في الخريف، زرع قصاصات في الصفوف، وفي مارس، عندما نمت أوراق البصل بمقدار 15-20 سم، قم بجمع المحصول الأول.
عند زراعة البصل في الدفيئة، اصنع أخاديد صغيرة في الأسرة، وزرع المصابيح فيها وقم بتغطيتها بالتربة. للحصول على حصاد جيد، حافظ على درجة الحرارة في الدفيئة +10-15 درجة مئوية، وزيادةها تدريجيا إلى 20 درجة مئوية. رطوبة الهواء المثلى هي 70-80٪. بعد 7-10 أيام من الزراعة، أضف الأسمدة المعدنية إلى التربة.
تخفيف
إن فك الصفوف هو المفتاح للحصول على محصول جيد من البصل. بعد أيام قليلة من إزالة الأعشاب الضارة الأولى، قم بفك التربة بين صفوف النباتات.
سقي
للحصول على خضار طازجة وعصيرية، لا تنسى أن تسقي البصل (مع نقص الرطوبة، تصبح أوراقه خشنة وتصبح مريرة). المعدل الموصى به هو 3-4 مرات في الأسبوع، 10-20 لتر/م2. بعد 3-4 ساعات من الري، قم بفك الصفوف.
كيفية إطعام البصل
للحصول على محصول جيد من البصل، لا تنس إطعامهم بالمولين المخفف بنسبة 1: 8 أو فضلات الطيور (1: 20)، فتغذية واحدة في الموسم الواحد تكفي. بعد الحصاد، يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية السائلة (50 جم من نترات الأمونيوم، 3 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء).
المؤلف: ل.س. المهندس الزراعي سوركوف