زهر العسل - غالبًا ما يكون وصف هذا النبات مصحوبًا بتعريفات متحمسة مثل ثقافة المستقبل الفريدة والرائعة والمقاومة للصقيع وغيرها. توافق على أنه لا يتم منح كل محصول الفاكهة مثل هذه الخصائص.
ينمو حوالي 50 نوعًا من زهر العسل في بلادنا. ليست هناك حاجة لوصف كل واحد منهم، وخاصة منذ ذلك الحين في حدائقنا ، فقط الأصناف المزخرفة الصالحة للأكل والمتسلقة من هذا النبات تجد استخدامًا عمليًا.
زهر العسل الصالح للأكل ينمو في كل مكان في سيبيريا والشرق الأقصى. إنه يستحق وصفًا أكثر تفصيلاً.
وصف زهر العسل الصالحة للأكل
زهر العسل الصالح للأكل مثالي للزراعة في المناطق الشمالية. لا يمكن لأي نبات مزروع أن ينافسه من حيث مقاومة الصقيع. لا تتجمد هذه الشجيرة في الصقيع الذي يقل عن -50 درجة مئوية، وحتى زهر العسل المزهر يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة إلى -7 درجة مئوية دون خسارة المحصول.
لسوء الحظ، فإن هذا النبات المذهل يتحمل الحرارة والمناخ الجاف بشكل أسوأ بكثير. ولذلك، فهو ليس منتشرا في جنوب روسيا.
عند وصف زهر العسل، من المستحيل ألا نذكر طول العمر المذهل لهذه الشجيرة. من الصعب تصديق ذلك، ولكن حتى الشجيرات التي يبلغ عمرها 100 عام تحتفظ بالقدرة على أن تؤتي ثمارها.
ميزة أخرى لا شك فيها لهذه الثقافة هي نضجها المبكر. بالفعل بعد 2 - 3 سنوات من الزراعة، يمكنك تذوق التوت الأول. تبدأ الثمار بالنضج في أوائل شهر يونيو، أو حتى في نهاية شهر مايو، مما يوضح المحاصيل الأخرى مثالاً على النضج المبكر.
في وصف مزايا هذه الثقافة، ينبغي أن يقال عن بعض سماتها المميزة. زهر العسل هو محصول متعدد التلقيح. هذا يعني أنك لا تحتاج إلى زراعة عدد قليل من الشجيرات فحسب، بل بالتأكيد عدة شجيرات من أصناف مختلفة. فقط إذا تم استيفاء هذا الشرط، ستتمكن من الاستمتاع بالتوت الأزرق.
هناك ميزة أخرى تقلق العديد من البستانيين. أول عامين بعد ذلك زراعة زهر العسل الصالح للأكل، الشجيرة الصغيرة لا تنمو عمليا. لا تقلق، هذا أمر طبيعي. إنه فقط في البداية تبدأ جذورها في النمو بنشاط، وبعد عام أو عامين، سيبدأ الجزء الموجود فوق سطح الأرض في النمو بنفس النشاط.
لن يكتمل وصف السمات المميزة دون الإشارة إلى أن لحاء النباتات البالغة يتقشر عادة. هذه ليست علامة على المرض، ولكن مجرد سمة بيولوجية للأنواع.
ثمار زهر العسل البري صغيرة جدًا. وعلى الرغم من أن لديهم طعم لطيف، إلا أنهم لا يزالون مريرا بشكل ملحوظ. اليوم، من خلال جهود المربين، ظهرت أصناف جديدة كبيرة الثمار. هذه الأصناف منتجة للغاية، حيث يتم حصاد 5-6 كجم من شجيرة واحدة. توت كبير يصل طوله إلى 4 سم. طعم التوت يشبه طعم الفواكه الاستوائية ويخلو تماما من الطعم المر. عند وصف ثمار زهر العسل يتم استخدام عبارة "نبات فريد" في أغلب الأحيان.
ثمار زهر العسل الصالحة للأكل، وصف الخصائص المفيدة والطبية
توت زهر العسل محشو حرفيًا بالمعادن والفيتامينات الأكثر قيمة، ويتم جمعه في التركيبة المثالية. من حيث عدد المواد النشطة بيولوجيا، فهو على قدم المساواة نباتات مثل الوركين الوردية ونبق البحر والكشمش الأسود والليمون. حتى أنه يطلق عليه أحيانًا اسم "التوت المجدد". وليس هنا فقط. في اليابان، تعتبر ثمار زهر العسل علاجا فريدا لإطالة أمد الشباب.
وهناك تأكيد وتفسير علمي لذلك. تحتوي هذه الفاكهة الزرقاء وغير الواضحة للوهلة الأولى على عنصر السيلينيوم النزر. هذا عنصر نادر ومفيد للغاية لجسم الإنسان. إذا لم تدخل في التفاصيل الطبية وتصفها باختصار، فهي "عنصر الشباب". بالإضافة إلى السيلينيوم، يحتوي التوت على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز واليود والصوديوم وعدد من المعادن والفيتامينات.
لقد استخدم الطب التقليدي التوت المعجزة منذ فترة طويلة وبنجاح لعلاج تصلب الشرايين وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم والأمراض الجلدية. وهذا ليس وصفًا كاملاً للأمراض التي يمكن محاربتها بمثل هذه الثقافة المتساهلة ولكن هذه الثقافة المفيدة. ليس فقط الفواكه، ولكن أيضا البراعم والزهور واللحاء وأوراق هذا النبات الرائع لها خصائص طبية فريدة من نوعها. حتى عندما يتم تجميدها وتجفيفها، تحتفظ ثمار زهر العسل بجميع خصائصها المفيدة.
وصف زهر العسل من الصفات الزخرفية
يجب أن نعترف بأن الأصناف المزخرفة من زهر العسل نادراً ما توجد في حدائقنا. هُم لقد حلت محل ورود التسلق العصرية ونبات الياسمين بشكل جدي. ومع ذلك، فإن أصناف زهر العسل المتسلقة تتمتع بمزايا تجعل البستانيين يحبونها دائمًا. في كثير من الأحيان يتم استخدام زهر العسل زهر العسل عند تنسيق الحدائق وتزيين المناطق. إنها كرمة مزهرة بشكل جميل ومتواضع ومقاومة للصقيع بشكل مثير للدهشة.
في وصف مزايا زهر العسل، أولاً وقبل كل شيء، ينبغي القول إنها متينة للغاية، وتنمو بسرعة، ويمكن أن تنمو في الظل ويمكن نشرها بسهولة عن طريق قصاصات خضراء. تتيح لك سهولة التكاثر أن تنمو بسرعة العدد المطلوب من الشتلات لزراعة التحوطات أو شرفات المراقبة والأقواس ذات المناظر الطبيعية.
التحوطات المصنوعة من زهر العسل المتسلق أصلية وعملية. يمكن استخدامها بطرق مختلفة. لتسييج الموقع وإنشاء جدار أخضر في الفناء وما إلى ذلك. وإذا قمت بزراعة نوعين مختلفين، زهر العسل وزهر العسل Thälmann، فإن الإزهار سيستمر لمدة شهر ونصف تقريبًا. وحتى بعد الإزهار، ستمنح العديد من ثمار البرتقال مزارعك مظهرًا مبهجًا وأنيقًا.
أصناف شجيرة زهر العسل مناسبة تمامًا أيضًا لإنشاء التحوطات. ولكن هنا يجب أن نأخذ في الاعتبار أن المزروعات المزروعة في الظل والمكثفة بشدة ستصبح عارية من الأسفل. سيكون للسياج مظهر مهمل وغير مهذب. لتجنب ذلك، سيكون عليك إيلاء المزيد من الاهتمام للنباتات التي تنمو في الظل. يجب إطعامهم بانتظام وتخفيفهم بشكل دوري لمنعهم من النمو الزائد.
يمكن العثور على وصف تفصيلي لزراعة وإكثار هذا المحصول في المقالة التالية بعنوان "انتشار زهر العسل عن طريق العقل".
زراعة شجيرة الياسمين والعناية بها
لم يكن لدي أي فكرة أن زهر العسل كان توتًا صحيًا. سأزرع بالتأكيد شجيرة واحدة على الأقل
فيرونيكا سيرجيفنا، لسوء الحظ، لا يمكن زرع زهر العسل شجيرة واحدة في كل مرة. زهر العسل هو محصول متعدد التلقيح. للحصول على محصول، تحتاج إلى زراعة عدة شجيرات من أصناف مختلفة.
هل شجيرة واحدة كافية لزراعة زهر العسل المزخرف؟
نعم، يمكنك زراعة أصناف زخرفية من زهر العسل شجيرة واحدة في كل مرة. هذا مجرد زهر العسل الصالح للأكل ويجب زراعته في عدة شجيرات. وهذا ضروري لتلقيح الزهور والحصول على الحصاد.